ソーシャルメディアを用いた栄養教育媒体構築のための基礎的検討

利用社交媒体构建营养教育媒体的基础研究

基本信息

批准号：
22K02121
负责人：
池本真二
金额：
$ 2.66万
依托单位：
Seitoku University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2022
资助国家：
日本
起止时间：
2022-04-01 至 2025-03-31
项目状态：
未结题

项目摘要

初年度となる令和4年度は、①調査に用いる調査票の準備ならびに②倫理審査、③ソーシャルメディア系サービス/アプリで栄養に関する情報を取得する準備を実施した。①調査票の準備：生活スタイルの質問票を確定すべく、ソーシャルメディアに関する先行研究を検索し、得られた文献から、ソーシャルメディア系サービス/アプリの利用状況及び食行動・態度の評価方法を確認した。また、ソーシャルメディアに関する先行研究から、関連する可能性のある要因を把握し、それらを含めた調査票を完成させた。②倫理審査：調査票の確定に伴い、倫理審査を聖徳大学ヒューマンスタディに関する倫理審査委員会ならびに国立健康・栄養研究所研究倫理審査委員会に提出し、承認を得た。③ソーシャルメディア系サービス/アプリで栄養に関する情報を取得する準備：ソーシャルメディア系サービス/アプリで栄養に関する情報を取得するために、Webにおいて、現在よく検索されている栄養情報のキーワードを抽出し、「ダイエット」等の単語が最上位として挙がってきた。そのため、「ダイエット」に関する情報がどの程度流布しているか、ならびに流布している情報の発信者および内容、その質等を把握することを目的に、SNSの情報を習得するための検索式を確立し、情報取得の準備を進めた。さらに、SNSの情報の質を把握するために、DISERN、Global Quality Score、JAMA benchmarksスコアの評価方法について、先行研究を検索すると共に、標準化するための評価方法の確立に対する準備を進めた。

在一年的第一年，2022年，1）为调查的问卷做准备，2）伦理评论和3）准备通过社交媒体服务/应用程序获取营养信息的准备。 1。问卷的准备：为了确认生活方式问卷，搜索了社交媒体的先前研究，并使用获得的文献来确认如何使用社交媒体服务/应用程序以及如何评估饮食行为和态度。此外，以前关于社交媒体的研究已经确定了可能相关的可能因素，并填写了包括这些因素在内的问卷。 2。道德综述：在问卷结束时，伦理审查被提交给人类研究伦理审查委员会，西托库大学和美国国家健康与营养研究所的研究伦理审查委员会，并获得批准。 ③准备通过社交媒体服务/应用程序获取营养信息：通过社交媒体服务/应用获取营养信息，我们已经提取了网络上当前搜索的营养信息关键词，并且诸如“饮食”之类的单词已列为最高排名。因此，为了了解有关节食的信息正在传播的程度，以及正在传播的信息的发件人和内容，已建立它以获取信息，并准备获取信息的准备。此外，为了了解社交媒体上的信息质量，我们搜索了先前的研究，以评估分配，全球质量得分和JAMA基准分数，并准备建立标准化评估方法。