A 2x2 factorial randomized controlled trial to elucidate how ultra-processed foods modulate cardiometabolic risk

一项 2x2 析因随机对照试验,旨在阐明超加工食品如何调节心脏代谢风险

基本信息

  • 批准号:
    488520
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 55.17万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    加拿大
  • 项目类别:
    Operating Grants
  • 财政年份:
    2023
  • 资助国家:
    加拿大
  • 起止时间:
    2023-09-01 至 2027-09-01
  • 项目状态:
    未结题

项目摘要

Having poor dietary habits is one of the major risk factors for chronic diseases such as heart attacks and diabetes. It has been known for more than 50 years that diets rich in saturated fat, sugar and sodium (salt) influence several risk factors of these
不良饮食习惯是心脏病和糖尿病等慢性疾病的主要危险因素之一。 50 多年来,人们就知道富含饱和脂肪、糖和钠(盐)的饮食会影响这些疾病的几个危险因素。

项目成果

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