EVALUATING ORAL HEALTH STATUS AS IT RELATES TO PROBLEMATIC EATING BEHAVIORS

评估与问题饮食行为相关的口腔健康状况

基本信息

项目摘要

The nutritional status of the elderly has been studied extensively but little is known about how oral health status relates to problematic eating behaviors among nursing home residents. Because of a dearth of information, dentistry is often excluded from inter-disciplinary strategies for treating dysphagia. If oral health problems are identified as contributing to malnutrition, weight loss, or the eventual placement of a feeding tube, then appropriate oral health interventions may improve the quality of life for nursing home residents. Literature reviews have been conducted to identify research questions and hypotheses. Collaborations have been established with extramural scientists as preparation for investigations in this area. An initial project in collaboration with an extramural scientist is beginning which will examine the role of oral health status in the development of problematic eating disorders among nursing home residents. Existing oral health data will be linked to relevant clinical, social, cultural, and environmental data which are part of a parent study being conducted at the University of California, San Francisco. Interpretation of the results of this study should augment the rationale for improved recognition and treatment of presenting dental needs within this underserved population.
老年人的营养状况已得到广泛研究 但人们对口腔健康状况与问题之间的关系知之甚少 疗养院居民的饮食行为。 因为缺乏 信息,牙科经常被排除在跨学科之外 治疗吞咽困难的策略。 如果口腔健康问题 被确定为导致营养不良、体重减轻或 最终放置饲管,然后进行适当的口腔保健 干预措施可以改善疗养院的生活质量 居民。 文献综述已 旨在确定研究问题和假设。 已与校外科学家建立了合作关系 为该领域的调查做准备。 初始项目于 与校外科学家的合作正在开始,这将 检查口腔健康状况在发展中的作用 疗养院居民中存在饮食失调问题。 现存的 口腔健康数据将与相关的临床、社会、文化、 和环境数据,这是正在进行的家长研究的一部分 在加州大学旧金山分校。 的解释 这项研究的结果应该增强改进的理由 在此范围内识别和治疗目前的牙科需求 服务不足的人口。

项目成果

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