The Freezing in Colloidal Suspension and the Control of Fine Particles by Alternating Electric Field
胶体悬浮液的冻结及交变电场对细颗粒的控制
基本信息
- 批准号：19560198
- 负责人：
- 金额：$ 2.91万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2007
- 资助国家：日本
- 起止时间：2007 至 2008
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
食品の凍結濃縮や汚泥の凍結処理を対象として、固体分散質(固体粒子)が微細になりコロイドとしての特徴が生じる場合について、凝固にともなう固体分散質の捕捉・掃き出し現象を取り扱った。粒子表面に陽イオンを吸着する特性を有するベントナイト粒子を試料として、イオン交換を含む場合の凝固にともなう固体分散質の捕捉・掃き出し現象を明らかにするとともに、高周波電界の付与によるコロイドの凝集および分散現象の基礎的な取り扱いを検討した。
以食品冷冻浓缩和污泥冷冻处理为对象，研究了固体分散体（固体颗粒）在细化并具有胶体特性时凝结时发生的捕获和清除现象。以膨润土颗粒为样品，膨润土颗粒具有在颗粒表面吸附阳离子的特性，通过应用我们研究了该现象的基本处理。
项目成果
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