Study of synergies and trade-offs between ecosystem services with cattle grazing in forested area

林区放牧与生态系统服务之间的协同与权衡研究

基本信息

批准号：
20K15639
负责人：
山崎由理
金额：
$ 2.5万
依托单位：
Tottori University (2022)Tokyo University of Agriculture (2020-2021)
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

この研究では、林間放牧による生態系サービスの定量的評価および生態系サービスのシナジートレードオフの関係を明らかにすることを目的とする。2022年度は、放牧地および採草地の牧草の成分分析を行なった。対象圃場は、有機畜産JASの認証を受けているため、農薬および化学肥料は使用されていない。放牧地では、牛が採食しない雑草の掃除刈りや、数年に一度牧草の種子散布が行われる。採草地では、6月および9月に牧草が収穫されるほか、定期的な種子散布が行われている。いずれも、草地更新などの積極的な管理は行われていない。放牧地および採草地ともに、複数種の野草や雑草が侵入しているが、牛が採食している植生の分析を行うために牧草だけでなく雑草や野草も含めて刈取を行なった。なお、十勝農業協同組合連合会に飼料分析を依頼した。分析項目は、水分率、タンパク質、繊維性炭水化物、非繊維性炭水化物、脂肪、灰分、ミネラル、エネルギーおよび硝酸態窒素である。飼料分析の結果、複数の放牧地および採草地において成分に大きな違いは見られなかった。十勝農協連が公開している飼料の成分目標と比較すると、粗タンパク質は15.1~23.1%といずれも目標値の10%以上を満たした。繊維性炭水化物は60％以下が目標値とされており56.2~57.7%と目標値を満たした。カリウム、カルシウムおよびマグネシウムの当量比は1.44~2.07となり、適正値の2.2以下を満たした。ただし、採草地のみ1.44と放牧地と比較して低い値となった。可消化養分総量は飼料中に含まれるエネルギー量を示し、60％が目標値とされている。対象地では59.1~67.2%と1つの放牧地を除いて目標値を満たした。この結果から、林間放牧では慣行の放牧地のような積極的な管理は実施されていないものの、放牧地および採草地の粗飼料成分は適切な状態を維持していることが明らかとなった。

这项研究旨在阐明通过森林放牧对生态系统服务的定量评估与生态系统服务的协同权衡之间的关系。在2022年，我们分析了放牧和草收集区域中牧场的组成。目标场被证明是有机牲畜JAS，因此不使用农药或化肥。在牧场上，奶牛不食用的杂草被清洁和割草，草种子每隔几年散布一次。草在6月和9月收获，并定期进行种子喷涂。无论哪种情况，都没有进行过积极的管理，例如草原更新。几种野生植物和杂草都入侵了牧场和草原，但是为了分析牛饲料的植被，不仅是牧场，而且还收集了杂草和野生植物。此外，我们要求Tokachi农业合作协会分析饲料。分析包括水分含量，蛋白质，纤维碳水化合物，非纤维化碳水化合物，脂肪，灰分，矿物质，能量和硝酸盐氮。饲料分析表明，多种放牧和草原的组成没有显着差异。与Tokachi农业合作社共同发表的饲料成分靶标相比，粗蛋白为15.1-23.1％，两者均占目标价值的10％以上。纤维化碳水化合物的目标值为60％或更少，目标值为56.2-57.7％。钾，钙和镁的等效比率为1.44-2.07，满足2.2或更低的适当值。但是，只有草原为1.44，与牧场相比，其价值较低。可消化营养素的总量表示饲料中包含的能量量，目标值为60％。目标值在目标区域满足，除了一个牧场面积为59.1-67.2％。这些结果表明，尽管在森林放牧中未实施传统放牧土地的积极管理，但放牧土地和草原的粗糙组成部分仍处于适当状态。