Développement de régies de culture spécifiques en environnement contrôlé pour six espèces de fines herbes

六种精细草本植物的环境控制特定文化法规的发展

• 批准号: 487041-2015
• 负责人: Lamarre, Vincent
• 金额: $ 1.82万
• 依托单位: Institut de technologie agroalimentaire
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Applied Research and Development Grants - Level 1
• 财政年份: 2015
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2015-01-01 至 2016-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=585905
• 关键词: veloppement; de; gies; culture; sp

La consommation des fines herbes au Canada a augmenté significativement au cours des dernières années et les importations se chiffraient à une valeur de 168 millions de dollars en 2013. Toutefois, la qualité des produits importés ne satisfait pas les besoins du marché qui enregistre des pertes importantes tout au long du processus de commercialisation. Ainsi, le transport a non seulement un impact sur la qualité des produits, mais génère également l'émission de gaz à effet de serre. Dans la foulée des efforts de production locale de fines herbes, s'inscrivent les systèmes à environnement contrôlé sous éclairage artificiel. Le présent projet vise à optimiser la production dans un système sous éclairage à diodes électroluminescentes combiné à la culture sur film nutritif (NFT). Les essais permettront d'étudier l'impact du volume de substrat (servant au semis et à la croissance des plants) sur la productivité et la conservation des fines herbes en magasin. La culture de deux cultivars pour chacune des six espèces de fines herbes sélectionnées sera réalisée en deux cycles sous deux niveaux d'éclairage. Le projet permet ainsi d'une part d'optimiser les conditions de culture en termes de radiation et de volume de substrat pour le développement des plants et d'autre part, de sélectionner les cultivars adaptés à ce mode de culture en évaluant leur performance de conservation.

加拿大优质香草的完善对 2013 年的年末和进口价值 1.68 亿美元具有重要意义。然而，运输对产品质量的影响，主要是对环境控制的影响。项目虎钳优化生产系统，将二极管电致发光与薄膜营养文化 (NFT) 相结合。植物和植物开发基质的精细草本和卷。另一部分是根据文化模式选择栽培品种并评估保护表现。