Understanding molecular fragmentation of starch during extrusion-cooking
了解挤压蒸煮过程中淀粉的分子碎片
基本信息
- 批准号：194124-1999
- 负责人：
- 金额：$ 1.38万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Discovery Grants Program - Individual
- 财政年份：2001
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2001-01-01 至 2002-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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Understanding the fundamental characteristic variations among starch nanoparticles from different botanical origins isolated by a combination of physical, chemical and enzymatic techniques
了解通过物理、化学和酶技术相结合分离的不同植物来源的淀粉纳米颗粒的基本特征差异
- 批准号：
RGPIN-2018-06158 - 财政年份：2022
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
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- 批准号：
RGPIN-2018-06158 - 财政年份：2021
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- 批准号：
RGPIN-2018-06158 - 财政年份：2021
- 资助金额：
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- 批准号：
RGPIN-2018-06158 - 财政年份：2020
- 资助金额：
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The future of pet food kibble: enhancing plant protein bioavailability with enzymatic preconditioning
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- 批准号：
513561-2017 - 财政年份：2019
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
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- 批准号：
RGPIN-2018-06158 - 财政年份：2019
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- 资助金额：
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- 批准号：
RGPIN-2018-06158 - 财政年份：2018
- 资助金额：
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Discovery Grants Program - Individual
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