Der Einfluß von hohem hydrostatischem Druck auf die Wechselwirkungen und den Stofftransport zwischen Lebensmitteln und ihrer Verpackung
高静水压力对食品及其包装之间的相互作用和质量传递的影响
基本信息
- 批准号:5359164
- 负责人:
- 金额:--
- 依托单位:
- 依托单位国家:德国
- 项目类别:Research Grants
- 财政年份:2002
- 资助国家:德国
- 起止时间:2001-12-31 至 2004-12-31
- 项目状态:已结题
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项目摘要
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项目成果
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Professor Dr.-Ing. Horst Weisser其他文献
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