地産地消産品の生産・流通・消費促進のためのマーケティング工学的研究

营销工程研究,促进本地生产的产品的生产、分销和消费,供本地消费

基本信息

  • 批准号:
    17780173
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.6万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
  • 财政年份:
    2005
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2005 至 2007
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

本研究の課題は,地産地消産品に対する地域の消費者の選好を定性的,定量的に把握し,地産地消産品のマーケティング戦略を立案することである.本年は昨年度に引き続き,地産地消産品の取扱先として有望な道の駅でのマーケティング調査を実施した.道の駅は地域の物的・人的交流拠点として重要であり,また,立地特性や地域特性がその利用者動向に影響を与える.そこで,都市近郊生活国道沿いに立地し,観光客よりも地元利用客が多いと予測される道の駅を取り上げ,昨年度までの調査と比較しながら,立地特性,地域特性と利用者動向との関連性を定量的に分析した.その結果,都市近郊型道の駅では,予想通り地元客の利用が多く,滞在時間が短い傾向が見られた.このため,休憩・トイレ,食事の利用が少ない一方,農産物直売所の利用が多いことが明らかとなった.また,この道の駅を行程の主目的としている利用客の割合が多かった.提供コンセプトとして,地元利用が多いため便利さと親切さをより求める利用客が多いという点もわかった.地元産品の販売促進という点からは,都市近郊型道の駅では農産物直売所,観光ルート型道の駅では食事への地元産品の提供が有利である.また,地産地消という観点からは,都市近郊型道の駅での農産物直売所が主要な販売ルートとなるといえる.以上の点は以前の調査から得られた一般的な道の駅における地元住民の動向と性格を同じくしており,本研究により,地産地消の観点から,地元住民を主要なターゲットとし,農産物直売所の運営を主体とした都市近郊型道の駅という新たな展開方向を示すことができた.
这项研究的挑战是对本地生产和消费产品的定性和定量掌握本地消费者的偏好,并为本地生产和消费产品制定营销策略。今年,正如我们去年一样,我们在路站进行了一项营销调查,这是一个有望作为处理当地生产和消费产品的地方。道路站很重要,作为该地区物理和人类互动的基础,其位置和区域特征会影响其用户趋势。因此,位于城市生活附近的国家高速公路上的公路站,预计比游客拥有更多的本地客户,并定量分析了位置与地方特征和用户趋势之间的关系,与去年的调查相比。结果,当地居民按预期使用该区域,并且倾向于停留时间短。因此,尽管休息,厕所和餐点较少,但也使用了农产品。据透露,经常使用直接销售媒体。此外,使用该路边站作为旅程的主要目的的客户比例很大。作为提供的概念,许多客户更有可能寻求便利和友善,因为他们经常在本地使用。从促进当地产品的角度来看,当地生产的路边站在为郊区路边的餐饮提供当地产品方面是有利的。此外,从本地生产和消费的角度来看,可以说郊区路边站的直接销售媒体是主要的销售路线。以上几点与从先前调查获得的一般路边站的当地居民的趋势和特征相同,这项研究显示了郊区路边站的新发展方向,当地目标是主要目标,并且是农业直接销售销售销售销售销售销售媒体的主要目标。

项目成果

期刊论文数量(0)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
Structural modeling and systems analysis of uneasy factors for realizing safe, secure and reliable society
Decision support for extracting and dissolving consumers' uneasiness over foods using stocastic DEMATEL
使用 stocastic DEMATEL 提取和消除消费者对食品的不安的决策支持
Stochastic DEMATEL for structural modeling of a complex problematique for realizing safe, secure and reliable society
確率的DEMATELの提案と不安要因の構造モデリング
随机DEMATEL的提出和焦虑因素的结构建模
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