食性分析における毛髪中炭素・窒素安定同位体比の指標として妥当性の検討

检查头发中碳/氮稳定同位素比作为饮食分析指标的有效性

基本信息

  • 批准号:
    02225201
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.02万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 财政年份:
    1990
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    1990 至 无数据
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

オセアニア地域での狩猟採集・焼畑農耕を生業とする人々(パプアニュ-ギニア、ギデラ族)の毛髪および彼らが食物として摂取している動植物の炭素・窒素安定同位体比から食性分析を行い、その結果とギデラ族について実際に行われた食物摂取調査結果とを比較した。昨年度までに同位体分析を行った試料(毛髪45検体、食物42検体)に、毛髪14検体、食物15検体の分析値をあらたに加えた。1、毛髪の炭素・窒素同位体比(δ13C、δ15N)が村落により異なることを既に昨年度見いだしたが、本年度の結果は昨年度の知見をさらに補強するものであった。2、技術的な問題から分析が困難であった植物性食物のδ15Nを5試料について測定した。その結果、試料により0.2〜8.9%_0と変動の幅が大きかった。3、内陸の村(ウオニエ村)での食物摂取調査結果から推定される村人の毛髪同位体比と成人男子の毛髪同位体比の実測値とを比較すると、推定値よりも実測値が高いことを既に見いだした。これまで毛髪同位体比の推定値算出の際に植物性食物のδ15N値には仮の値(0%_0)を用いていたので、本年度の分析の結果えられた植物性食物のδ15N実測値を用いた計算しなおしたが、それでも毛髪の実測値の方が高い値となった。4、内陸の村の成人について毛髪δ13C、δ15N値の男女差を検討した。その結果、男はδ13C=ー19.2、δ15N=8.9%_0(n=13)、女はδ13C=ー18.6、δ15N=7.8%_0(n=10)であり、δ15N値に有意な差があった。このことはこの村の男女で食物摂取パタ-ンが異なることを反映している可能性が考えられた。
我们对大洋洲地区(巴布亚新几内亚)以狩猎采集和刀耕火种农业为生的人们的头发以及作为食物的动植物的碳和氮稳定同位素比率进行了饮食分析,吉德拉部落)将结果与对吉德拉部落进行的实际食物摄入量调查的结果进行了比较。截至去年进行同位素分析的样本(毛发样本45个、食品样本42个)中,新增了14个毛发样本、15个食品样本的分析值。 1.去年我们就发现不同村庄头发的碳氮同位素比(δ13C、δ15N)不同,但今年的结果进一步证实了去年的发现。 2. 植物性食品的δ15N由于技术问题难以分析,仅对5个样品进行了测定。结果,变化范围很大,根据样品的不同,变化范围为0.2%_0至8.9%_0。 3、将内陆村庄(欧涅村)食物摄入量调查结果估算的村民头发同位素比值与成年男性头发同位素比值实际测量值进行比较,发现实际值高于估算值值已经被发现了。到目前为止,在计算头发同位素比的估计值时,我们对植物性食品的δ15N值使用了暂定值(0%_0),因此今年的分析结果得出了植物性食品的实际测量δ15N值,虽然我们用 重新计算,头发的实际测量值仍然较高。 4.我们调查了居住在内陆村庄的成年人头发δ13C和δ15N值的性别差异。结果,δ15N值存在显着差异,男性δ13C=-19.2和δ15N=8.9%_0(n=13),女性δ13C=-18.6和δ15N=7.8%_0(n=10) .这可能反映了该村男性和女性食物摄入模式的差异。

项目成果

期刊论文数量(4)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
吉永 淳: "安定同位体分析による人間ー環境系の理解ー炭素・窒素安定同位体と食生態" 医学のあゆみ. 153. 311 (1990)
Jun Yoshinaga:“通过稳定同位素分析了解人类环境系统 - 稳定碳和氮同位素与饮食生态学”医学史 153. 311 (1990)。
  • DOI:
  • 发表时间:
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
Yoshinaga,J.: "Carbon and Nitrogen Isotopic Characterization of Papua New Guinea Foods" Ecology of Food and Nutrition.
Yoshinaga,J.:“巴布亚新几内亚食品的碳和氮同位素特征”食品与营养生态学。
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    0
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