果実の軟化・食感形成におけるペクチン分解酵素（ポリガラクツロナーゼ）の再評価
果胶降解酶（多聚半乳糖醛酸酶）在果实软化和质地形成中的重新评价
基本信息
- 批准号：23K05213
- 负责人：
- 金额：$ 2.91万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2023
- 资助国家：日本
- 起止时间：2023-04-01 至 2027-03-31
- 项目状态：未结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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19K06023 - 财政年份：2019
- 资助金额：
$ 2.91万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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- 批准号：
19H02948 - 财政年份：2019
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Grant-in-Aid for Scientific Research (B)