Protective Effect of New Enteral Nutritional Formula including Whey Protein Hydrolysate against Indomethacin-Induced Ulceration in Rats

含乳清蛋白水解物的新型肠内营养配方对吲哚美辛引起的大鼠溃疡的保护作用

• 批准号: 11470264
• 负责人: NAKASAKI Hisao
• 金额: $ 6.91万
• 依托单位: Tokai University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B).
• 财政年份: 1999
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1999 至 2000
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-11470264/
• 关键词: whey protein hydrolysate; enteral nutrition; rats; indomethacin-induced ulcers; anti-ulcer properties; 潰瘍性大腸炎; アミノ酸栄養剤; 経腸栄養; 乳清ペプチド; 脂肪酸

A new enteral nutritional formula containing whey protein hydrolysate (WPH) was evaluated its suppressive effect on indomethacin-induced ulcers. The first experiment resulted less intestinal ulcers appearance (1/7) in Sprague-Dawley male rats which received subcutaneous indomethacin administration or WPH formula feeding period than in those fed the formulas containing amino acids(4/6) and intact protein (6/7) as nitrogen source. In the second experiment, rats were cross-fed on different formulas, less intestinal ulcers appeared in rats pre-fed WPH formula. (1/7 in pre WPH- post WPH, 1/8 in WPH-AA, 6/7 in AA-WPH, 5/7 in AA-AA). Similar results were also shown in cecum ulcers. These results suggest that the WPH formula would have some property suppressing indomethacin-induced ulcers.

评估了一种新的含有乳清蛋白水解物（WPH）的肠内营养配方，对其对吲哚美辛诱导的溃疡的抑制作用。第一个实验导致肠道溃疡的外观（1/7）在Sprague-dawley雄性大鼠中的外观（1/7）接受了皮下注射异氨酸蛋白给药或WPH配方奶粉喂养期，而在饲喂含有氨基酸（4/6）和完整蛋白（6/7的配方蛋白）的情况下（6/7 ）作为氮来源。在第二个实验中，大鼠在不同的公式上交叉喂养，在大鼠预喂养的WPH公式中出现了较少的肠溃疡。 （在wph-post wph之前为1/7，在WPH-AA中为1/8，AA-WPH中的6/7，AA-AA中的5/7）。盲肠溃疡也显示了类似的结果。这些结果表明，WPH公式将具有一些抑制吲哚美辛引起的溃疡的特性。

项目成果

上田善継 他: "乳清タンパク質加水分解物を用いた経腸栄養剤のラットにおけるインドメタシン潰瘍予防効果"日本栄養・食糧学会誌に. (発表予定).

Yoshitsugu Ueda 等人：“使用乳清蛋白水解物的肠内营养对预防大鼠吲哚美辛溃疡的效果”，发表在日本营养与食品科学学会杂志（待出版）中。

Protective Effect of New Enteral Nutritional Formula including Whey Protein Hydrolysate against Indomethacin-Induced Ulceration in Rats. (in press).

包含乳清蛋白水解物的新型肠内营养配方对吲哚美辛引起的大鼠溃疡的保护作用。

上田善継 他: "乳清タンパク質加水分解物を用いた経腸栄養剤のラットにおけるインドメタシン潰瘍予防効果"日本栄養・食糧学会誌. (発表予定).

Yoshitsugu Ueda 等人：“使用乳清蛋白水解物进行肠内营养对预防大鼠吲哚美辛溃疡的效果”，日本营养与食品科学学会杂志（待发表）。