地域在住高齢者のオーラルフレイルの実態調査と口腔・嚥下・咳嗽機能向上の介入の試み

社区老年人口腔衰弱状况调查及改善口腔、吞咽、咳嗽功能干预试验

• 批准号: 18K17612
• 负责人: 佐藤 愛
• 金额: $ 1.58万
• 依托单位: Oita University of Nursing and Health Sciences
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2018-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-18K17612/
• 关键词: オーラルフレイル; セルフチェック; 自覚度合; 咀嚼力; 老人クラブ参加者; フレイル予防教室参加者; 主観的咀嚼能力; 特定健診受診者; 要介護未認定高齢者; 食品摂取の多様性; 実態調査; 肺炎予防; 咳嗽機能; 咀嚼機能; 嚥下機能; 高齢者; 地域在住高齢者; 口腔機能

１．老人クラブ参加者におけるオーラルフレイル危険度別の咀嚼力の実態調査オーラルフレイルのセルフチェック表（以下、セルフチェック表）によるオーラルフレイル危険度別の咀嚼力の実態を明らかにすることを目的として調査を行った。老人クラブの例会参加者26名に対し、質問紙を用いた聞き取り調査と咀嚼力測定を行った。調査項目は、性別、年齢、セルフチェック表であった。セルフチェック表は8項目2件法であった。各項目を点数化し、合計得点0～2点の者をオーラルフレイル危険性低い群(以下、低い群)、3点の者を危険性あり群(以下、あり群)、4点以上の者を危険性高い群(以下、高い群)と判定した。咀嚼力は、咀嚼チェックガムを用い、色味の変化であるa*値を測定し、3群を比較した。オーラルフレイルの危険度判定は、低い群8名(30.8％)、あり群8名(30.8％)、高い群10名(38.4％)であった。咀嚼力測定可能であった者は20名(76.9％)で、ガム咀嚼困難等を理由に測定を断られた者は、低い群1名、あり群1名、高い群4名であった。咀嚼力a*値の平均値は18.49±5.92であり、低い群20.01±5.16、あり群16.89±6.56、高い群18.57±5.44であった。これらの結果から、あり群と高い群は咀嚼力が低下している可能性が考えられた。また、低い群とあり群の中に、a*値が10以下と著しく低い者が2名いたが、咀嚼能力低下なしと回答していた。口腔機能は必ずしも自覚と一致するとは限らないため、複数の客観的指標を用いてオーラルフレイルをスクリーニングする必要があると考えられた。

1。对老年俱乐部参与者口服脆弱的实际咀嚼能力进行调查，该调查的目的是通过使用口服脆弱的自扣桌子来阐明口服脆弱的风险（以下称为自我检查表）。我们在老年人俱乐部的常规会议上使用问卷调查了26名参与者进行了访谈并测试了咀嚼能力。调查项目是性别，年龄和自我检查表。自我检查表是基于8个项目的两项方法。每个项目都得到了评分，总得分为0到2的人被认为是一个较低的口头脆弱风险（以下称为低组的人），3分评分的人（以下简称这是一个风险组），而有4或更高的人则被判断为高风险组（以下是一个高风险组（以下称为高层组）。对于咀嚼力，使用咀嚼式口香糖测量了颜色变化的a*值，并比较了三组。在低组（30.8％）的8例患者中确定口腔脆弱的风险，高组中的8例患者（30.8％）和10例高组患者（38.4％）。 20名患者中有20名（76.9％）能够衡量咀嚼能力，一个因难度咀嚼口香糖而被拒绝测量的人，低组中的一个人，一个高层的人，一个人中的一个人。平均咀嚼力A*值为18.49±5.92，低组的平均咀嚼力A*值为20.01±5.16，高组为16.89±6.56，高组为18.57±5.44。这些结果表明，该组的咀嚼力和高组的咀嚼力可能有所下降。在低和ABS中，两个人明显降低了10个或更少的a*值，但他们回答说他们的咀嚼能力没有降低。口服功能不一定与意识相吻合，并且认为有必要使用多个客观指标筛选口腔脆弱。

项目成果

特定健診受診者の主観的咀嚼能力とHbA1cとの関連

特定体检者主观咀嚼能力与HbA1c的关系

• 发表时间: 2022
• 作者: 佐藤愛;小野治子;木嶋彩乃;赤星琴美
• 通讯作者: 赤星琴美

老人クラブ参加者におけるオーラルフレイル危険度別の咀嚼力の実態

根据口腔脆弱风险水平，老年人俱乐部参与者的实际咀嚼力状况

• 发表时间: 2023
• 作者: 山内珠鈴;佐藤愛
• 通讯作者: 佐藤愛