多機能性キトサンを基盤とした抗酸化型機能食品と製剤特性改善素材に関する包括的研究
基于多功能壳聚糖改善配方性能的抗氧化型功能食品和材料的综合研究
基本信息
- 批准号：24K09953
- 负责人：
- 金额：$ 2.91万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2024
- 资助国家：日本
- 起止时间：2024-04-01 至 2027-03-31
- 项目状态：未结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
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- 影响因子：0
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- 发表时间：
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- 影响因子：0
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- DOI：
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2013 - 期刊：
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- 作者：
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石田 裕太郎,梅崎 至高,和田 幸樹,庵原 大輔,安楽 誠,小田切 優樹,上釜 兼人,平山 文俊
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