LC/MSを用いた若年女性のビタミンD摂取量の分析と血清25(OH)D濃度の関係

LC/MS 分析年轻女性维生素 D 摄入量及血清 25(OH)D 浓度之间的关系

基本信息

批准号：
20K19644
负责人：
宮沢梨花
金额：
$ 2.75万
依托单位：
Fuji Women's University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-20K19644/
关键词：
ビタミンD LC/MS

项目摘要

ビタミンDの食事摂取基準は、目安量として示されており、必要量を提言する上において必要なデータは十分に存在しないのが現状である。日本人における日照暴露時間、ビタミンD摂取量、血清25-ヒドロキシビタミンD濃度の相互作用に関するデータが乏しいことから、本研究では血清25-ヒドロキシビタミンD濃度の測定とビタミンD摂取量を同一対象者で調査し評価することで、望ましいビタミンD摂取量を明確にする。若年女性を被験者としたこれまでの研究で、習慣的なビタミンD摂取量は5μg/day程度であると考えられた。また、血清25-ヒドロキシビタミンD濃度の平均は33.2 nmol/Lであった。これを先行研究で報告されているビタミンDの摂取量1.0μgあたりで上昇が期待できる血清濃度に換算すると、血清25-ヒドロキシビタミンD濃度が充足とされている50 nmol/Lまで上昇するには、約14μg/dayのビタミンDを現在の摂取量に増やす必要があると推定された。より正確なビタミンDの食品含有量を求めるため、高速液体クロマトグラフィー質量分析(LC/MS)を用いてビタミンDの測定条件の確立を行うとともに、論文作成の準備を行った。

维生素D的饮食标准作为指南数量，目前的情况是没有足够的数据来建议所需的数量。由于缺乏有关日光暴露时间之间相互作用的数据，维生素D摄入量和血清25-羟基维生素D浓度在日本人群中，这项研究将通过测量同一受试者中的血清25-羟基vitamin D浓度和评估维生素D摄入量来阐明所需的维生素D摄入量。先前涉及年轻女性作为受试者的研究预测，习惯性维生素D摄入量约为5μg/天。此外，平均血清25-羟基维生素D浓度为33.2 nmol/l。当我们将其转化为血清浓度时，可以预期以约1.0μg的维生素D摄入量增加，这在先前的研究中已经报道，据估计，为了血清25-羟基乙胺素D浓度为50 nmol/L，血清25-羟基抗毒素D浓度的含量为14 nmol/l，这是必要的量，这是必要的。进气。为了获得维生素D的更准确的食物含量，使用高性能液相色谱质谱法（LC/MS）来确定维生素D的测量条件，并为纸张制备做准备。