Messstand zur Untersuchung der Dynamik der Trocknung und Feststoffbildung levitierter oder aufgesetzter Tropfen
用于研究悬浮或沉积液滴的干燥和固体形成动力学的测量台
基本信息
- 批准号:249175268
- 负责人:
- 金额:--
- 依托单位:
- 依托单位国家:德国
- 项目类别:Major Research Instrumentation
- 财政年份:2013
- 资助国家:德国
- 起止时间:2012-12-31 至 无数据
- 项目状态:未结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
Der Dynamik der Trocknung von feststoffhaltigen Lösungen und Suspensionen kommt in vielen Anwendungen besondere Bedeutung zu, da die sich ausbildenden Strukturen, z.B. die Porosität einer aufgetragenen Schicht, die resultierenden Gebrauchseigenschaften, z.B. die innere aktive Oberfläche bei Katalysatoren oder die Freisetzungsraten in pharmazeutischen Produkten, maßgeblich beeinflussen. Ein gezieltes Produktdesign ist aber nur möglich, wenn gesicherte Erkenntnisse über die ablaufenden dynamischen Prozesse bei der Trocknung der feststoffhaltigen Tropfen vorliegen. Dies kann durch den gegenwärtigen Stand der Wissenschaft und Technik jedoch nicht ausreichend gewährleistet werden, d.h. es hegt derzeit keine experimentell gestützte Systematik zur Bestimmung der Einflüsse der Trocknungsbedingungen auf die partikulären (Struktur-)Eigenschaften vor. Das beantragte Großgerät ermöglicht neue Einblicke in die dynamischen Vorgänge bei der Partikelbildung durch eine systematische Betrachtung der Vorgänge auf Einzelpartikelebene. Durch den Aufbau des Messstandes können dabei die Vorgänge sowohl für sich in einem Strömungsfeld befindliche Tropfen, wie sie in der Sprühtrocknung vorkommen, als auch für die Trocknung aufgesetzter Tropfen, z.B. bei einer Beschichtung, untersucht und der gegenwärtige Mangel an experimentell gesicherten Daten zur Partikel- und Strukturbildung aus feststoffhaltigen Lösungen und Suspensionen durch Trocknungs¬prozesse beseitigt werden.
Der dynamik derik der trocknung von feststoffhaltigenlösungenund suspensionen kommt在Vielen Anwendungen besondere besondere bedeutung Zu,da Die Sich Ausbilden strukturen,Z.B。 DieporositätEineraufgetragenen Schicht,die Resultierenden gebrauchseigenschaften,Z.B。 Die Innere Aktiveoberflächebei katalysatoren oder die freisetzungsraten in Pharmazeutischen produkten,Maßgeblichbeeinflussen。 Ein gezieltes produktdesign ist abernurMöglich,wenn gesicherteerkenntnisseüberibedie ablaufenden dynamechen dynamischen prozesse bei der trocknung der der festoftsoffhaltigen tropfen tropfen vorliegen vorliegen。 DIES KANN DURCH DENGEGENWärtigenStand der Wissenschaft和Technik Technik Jedoch NichtAusreichendGewährleIstetWerden,D.H。 Es Hegt derzeit keine persimentellgestütztesystematik zur bestimmung dereinflüsseder trocknungsbednungsbedingungen auf diepartikulären(struktur-)eigenschaften vor。 dasbeantragtegroßgerätermöglichtneue einblicke in Dynamischenvorgängebei der partikelbildung durch eine systematische betrachtung dervorgängeauf auf auf auf einzelpartikelebene。 Durch den Aufbau des Messstandes können dabei die Vorgänge sowohl für sich in einem Strömungsfeld befindliche Tropfen, wie sie in der Sprühtrocknung vorkommen, als auch für The Trocknung is absent from the Trocknung, z.B. Bei einer beschichtung,Untersucht untersucht unterucht underGegenwärtigeMangel,partilesellest partikel- und strukturlildung aus festStoffhaltigenlösunggenlösunggenund suspensionen durchen durch trocknungs-proznungs-prozese beseitigt beseitigt beseitigt beseitigt beseitigt werden。
项目成果
期刊论文数量(4)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
Drying behavior and locking point of single droplets containing functional oil
- DOI:10.1016/j.apt.2016.06.006
- 发表时间:2016-07-01
- 期刊:
- 影响因子:5.2
- 作者:Shamaei, Samira;Kharaghani, Abdolreza;Tsotsas, Evangelos
- 通讯作者:Tsotsas, Evangelos
Microencapsulation of walnut oil by spray drying: Effects of wall material and drying conditions on physicochemical properties of microcapsules
- DOI:10.1016/j.ifset.2016.11.011
- 发表时间:2017-02-01
- 期刊:
- 影响因子:6.6
- 作者:Shamaei, Samira;Seiiedlou, Seyed Sadegh;Kharaghani, Abdolreza
- 通讯作者:Kharaghani, Abdolreza
Model parameters for single-droplet drying of skim milk and its constituents at moderate and elevated temperatures
- DOI:10.1080/07373937.2016.1182548
- 发表时间:2017-02
- 期刊:
- 影响因子:3.3
- 作者:T. T. Tran-T.;M. Jaskulski;J. Avila-Acevedo;E. Tsotsas
- 通讯作者:T. T. Tran-T.;M. Jaskulski;J. Avila-Acevedo;E. Tsotsas
Enhanced methods for experimental investigation of single droplet drying kinetics and application to lactose/water
单液滴干燥动力学实验研究的增强方法及其在乳糖/水中的应用
- DOI:10.1080/07373937.2015.1100202
- 发表时间:2016
- 期刊:
- 影响因子:3.3
- 作者:Avila-Acevedo;Tsotsas
- 通讯作者:Tsotsas
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