Verfahrensentwicklung sowie Untersuchungen zu Dämpf- und Röstprozessen an ausgewählte Bambussortimenten Vietnams

越南选定竹林的蒸烤工艺的工艺开发和研究

• 批准号: 158421614
• 负责人: Professor Dr. Steffen Fischer
• 金额: --
• 依托单位: Institut für Pflanzen- und Holzchemie
• 依托单位国家: 德国
• 项目类别: Research Grants
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 德国
• 起止时间: 2009-12-31 至 2013-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/158421614?language=en
• 关键词: Verfahrensentwicklung; sowie; Untersuchungen; zu; mpf

Die thermische und hygrothermische Behandlung vietnamesischer Bambusarten wurde bisher nicht zielgerichtet wissenschaftlich analysiert und keine reproduzierbare Verfahrenstechnik abgeleitet. Ziel der Forschungsarbeiten ist es, Einflussparameter zur gezielten thermischen bzw. hygrothermischen Modifikation des grünen Bambus zu analysieren, Wirkzusammenhänge zwischen diesen Modifikationsparametern und resultierenden physikalischen und chemischen Eigenschaften zu beschreiben und in Modellvorstellungen zu übertragen. Es wird eine zielgerichtete Verfahrenstechnik zur thermischen bzw. hygrothermischen Modifikation von Bambus entwickelt, die auf weitere Bambussortimente Südostasiens übertragbar ist. Hierbei kommt die statistische Versuchsplanung unter Nutzung von Screening-Plänen zum Einsatz. Aus chemischen, physikalischen und strukturellen Untersuchungen werden Wirkzusammenhänge abgeleitet und deren Verallgemeinbarkeit abgeschätzt. Zukünftig führt das Verständnis der Zusammenhänge des Modifikationsprozesses und die Entwicklung eines Verfahrens zur Veredelung von Bambus zu einer deutlichen Erhöhung der Wertschöpfung in Vietnam und beinhaltet somit neben dem wissenschaftlichen Aspekt auch eine perspektivische Entwicklungshilfe.

Thermische和Hygrothermische behandlung vietnamesischer bambusarten wurde bisher nicht zielgerichtet wissenschaftlich分析和keine reproduzierbare verfahrenstechnik abgeleitet。 Ziel der Forschungsarbeiten IST，EinflusParameter Zur Gezielten Thermische Bzw. Hygrothermische修饰desGrünenBambus Zu分析仪，WirkzusammenhängeZwischen Diesen修饰参数und Resultioneren physikalischen和chemikalischen eigischen eigenschaften zu zu beschreiben und in Modellvorstellvorstellvorstellungen Zubertragen。 Es Wird Eine Zielgerichtete Verfahrenstechnik Zur Zur Thermischen Bzw. Hygrothermischen修饰Von Bambus Entwickelt，Die Auf Weitere Bambussortimentesüdostasiensübertragbarist。 Hierbei Kommt Die Statistische Versuchsplanung Unter Nutzung von筛选-plänenZum Einsatz。 Aus Chemischen，Physikalischen，为确保我们所有客户都住在越南而失败和失败的努力。阿斯佩克（Aspekt）是一项修改后的服务，将导致在越南世界创建一个新时代。 Entwicklungshilfe。

项目成果

THE EFFECTS OF THERMAL MODIFICATION ON THE PROPERTIES OF TWO VIETNAMESE BAMBOO SPECIES, PART I: EFFECTS ON PHYSICAL PROPERTIES

• DOI: 10.15376/biores.7.4.5355-5366
• 发表时间: 2012-09
• 期刊: Bioresources
• 影响因子: 1.5
• 作者: Cong Trung Nguyen;A. Wagenführ;L. X. Phuong;V. Dai;M. Bremer;S. Fischer

Effects of Thermal Modification on the Properties of Two Vietnamese Bamboo Species. Part II: Effects on Chemical Composition

• DOI: 10.15376/biores.8.1.981-993
• 发表时间: 2013-01
• 期刊: Bioresources
• 影响因子: 1.5
• 作者: M. Bremer;S. Fischer;T. C. Nguyen;A. Wagenführ;L. X. Phuong;V. Dai