大粒车前子多糖的构象特征及流变性能研究
项目介绍
AI项目解读
基本信息
- 批准号:20802032
- 项目类别:青年科学基金项目
- 资助金额:12.0万
- 负责人:
- 依托单位:
- 学科分类:B0702.生物分子的化学生物学
- 结题年份:2009
- 批准年份:2008
- 项目状态:已结题
- 起止时间:2009-01-01 至2009-12-31
- 项目参与者:王远兴; 李昌; 李昌; 陈奕; 李文娟; 殷军艺; 韩澄;
- 关键词:
项目摘要
车前子为车前科植物车前的干燥成熟种子,大粒车前是我国古代最早广泛使用的正品药材之一。临床和民间将种皮中所含大量粘液质弃而不用,这些物质属多糖类化合物,本项目组已从中分离纯化得到一个均一车前子多糖组分,并发现其具有促进树突状细胞表型和功能成熟的免疫调节活性。本课题拟在上述研究基础上,采用现代化学和仪器分析方法,深入研究车前子多糖的一级精细结构、空间构象分子模型并探讨其构象特征,进一步研究其流变特性,解析活性车前子多糖的分子结构这一科学问题,从而为进一步研究车前子多糖的构效关系提供理论基础。该研究具有良好的原创性和学术前沿性,其结果不仅可为车前子的临床应用提供理论依据,也可为植物多糖结构及空间构象的系统研究提供重要的理论参考价值。同时,本研究成果可促使人们利用现代生物技术使车前子中未被利用的多糖部分变废为宝,对全面深入研究车前子的价值有着非常重要的意义,从而为研究我国的特产资源做出突出贡献。
结项摘要
项目成果
期刊论文数量(3)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
大粒车前子多糖对 RAW264.7 细胞一氧化氮生成的影响
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:中国药理学通报
- 影响因子:--
- 作者:黄丹菲;韩 澄;谢明勇;陈一晴;聂少平
- 通讯作者:聂少平
大粒车前子多糖乙醇分级及其理化性质研究
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:食品科学
- 影响因子:--
- 作者:谢明勇;邹伟;聂少平;王远兴;李昌;殷军艺;林慧霞
- 通讯作者:林慧霞
Chemical characteristics and antioxidant activities of polysaccharide purified from the seeds of Plantago asiatica L.
车前子种子多糖的化学特性及抗氧化活性。
- DOI:10.1002/jsfa.3793
- 发表时间:2010-01
- 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
- 影响因子:4.1
- 作者:Yin, Jun-Yi;Nie, Shao-Ping;Wan, Yin;Zhou, Chao;Xie, Ming-Yong
- 通讯作者:Xie, Ming-Yong
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其他文献
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- 发表时间:2019-07
- 期刊:食品科学
- 影响因子:--
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- 通讯作者:谢明勇
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- 影响因子:--
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- 通讯作者:谢明勇
食物中多糖组分的结构表征与活性功能研究进展
- DOI:--
- 发表时间:2011
- 期刊:中国食品学报
- 影响因子:--
- 作者:聂少平;黄丹菲;殷军艺;谢明勇
- 通讯作者:谢明勇
3种富含多糖面包的体外消化酵解特性
- DOI:--
- 发表时间:2021
- 期刊:食品科学
- 影响因子:--
- 作者:柳芳伟;张珊珊;陈苏明;聂少平;胡婕伦;谢明勇
- 通讯作者:谢明勇
大粒车前子麸壳多糖的分离纯化及部分理化性质
- DOI:--
- 发表时间:2014
- 期刊:食品科学
- 影响因子:--
- 作者:施晓丹;林慧霞;殷军艺;聂少平
- 通讯作者:聂少平
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