地椒多酚/萜源物质定量融组对羊肉膻味弱化演变的分子效应机制研究

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项目介绍
AI项目解读

基本信息

  • 批准号：
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    54万
  • 负责人：
    詹萍
  • 依托单位：
    陕西师范大学
  • 学科分类：
  • 结题年份：
  • 批准年份：
    2022
  • 项目状态：
    未结题
  • 起止时间：
    2022至

项目摘要

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项目成果

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其他文献

以科学研究带动地方高校生物本科创新人才的培养
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    玉林师范学院学报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    韦明肯;詹萍;赖洁玲
  • 通讯作者：
    赖洁玲
核桃蛋白的组成分析及分离提取工艺的优化
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    中国食品学报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    毛晓英;朱新荣;万银松;田洪磊;詹萍;王丹丹
  • 通讯作者：
    王丹丹
响应面法优化酶法制备羊肉特征风味前体工艺
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    现代食品科技
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    马雪平;詹萍;田洪磊;未志胜;席嘉佩;张芳
  • 通讯作者：
    张芳
核桃仁抗氧化作用研究进展
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2017
  • 期刊：
    中国油脂
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    毛晓英;吴庆智;田洪磊;詹萍
  • 通讯作者：
    詹萍
基于BP神经网络和遗传算法的库尔勒香梨挥发性物质萃取条件的优化
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2018
  • 期刊：
    中国农业科学
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    张芳;未志胜;王鹏;李凯旋;詹萍;田洪磊
  • 通讯作者：
    田洪磊

其他文献

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AI技术路线图

詹萍的其他基金

地椒多酚/萜源物质定量融组对羊肉膻味弱化演变的分子效应机制研究
  • 批准号：
    32272459
  • 批准年份：
    2022
  • 资助金额：
    54.00 万元
  • 项目类别：
    面上项目
地椒草风味融组效应物质解析及其对羊肉弱膻增香机制研究
  • 批准号：
  • 批准年份：
    2020
  • 资助金额：
    58 万元
  • 项目类别：
    面上项目
基于PLSR分析的香梨果汁风味品质预测模型的构建及其制备过程中香气丧失机制的研究
  • 批准号：
    31571846
  • 批准年份：
    2015
  • 资助金额：
    62.0 万元
  • 项目类别：
    面上项目

相似国自然基金

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相似海外基金

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AI项目解读示例

课题项目：调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要：

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题，其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子，其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而，TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用，影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法，探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用，为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义，并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路：

科学问题：TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达？
前期研究：已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应，但其具体机制尚不明确。
研究创新点：本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线：包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术：TRIM2与病毒RNA的相互作用分析，IFN-β启动子活性检测。
实验模型：使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

        graph TD
          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
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