全球化背景下中国食品类企业采纳国际食品安全标准体系的驱动力机制研究

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AI项目解读

基本信息

  • 批准号：
    70573117
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    17.0万
  • 负责人：
    郑风田
  • 依托单位：
    中国人民大学
  • 学科分类：
    G0311.农林经济管理
  • 结题年份：
    2008
  • 批准年份：
    2005
  • 项目状态：
    已结题
  • 起止时间：
    2006-01-01 至2008-12-31

项目摘要

最近十多年来市场化和全球化的快速发展对中国经济的影响很大。随着我国经济参与全球化市场的逐步深入，一些自愿性的国际标准体系（如ISO14000，HACCP等）也在我国迅速扩散。这些标准化体系有许多相似之处，比如注意过程控制、第三方认证、持续改善等。这些标准化管理体系是非强制性的，而且认证相当烦琐，包括申请、内审、外审和定期复审待程序，企业还要支付不菲的费用。为什么企业会自愿采纳这种不是法律强制要求的管理体系？国内对此问题还缺乏足够的理论分析和实证研究，本研究以比较知名折国际食品安全标准体系-HACCP为个案，从制度理论出发，建立一个企业采纳国际标准体系的理论分析框架，在此基础上提出研究假设并进行验证。

结项摘要

项目成果

期刊论文数量（7）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
我国农产品出口面临的食品安全危机事件实证分析——山东大蒜产业簇群案例分析
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    中国农村观察 2007/03
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
  • 通讯作者：
国外食品安全规制评估的CBA法及启示
  • DOI：
    10.1080/13537113.2018.1489488
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    山西财经大学学报　2007/02
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
  • 通讯作者：
我国企业采纳HACCP的现状及发展对策刍议——以北京市为例
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    当代经济(下半月) 2008/01
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
  • 通讯作者：
我国企业实施HACCP的现状及其扩散机制研究
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    世界标准化与质量管理 2008/01
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
  • 通讯作者：
有机认证制度与全球农业结构调整研究综述
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    江西财经大学学报 2007/06
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
  • 通讯作者：

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其他文献

食品加工企业采纳HACCP体系认证
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  • 通讯作者：
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  • 通讯作者：
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  • 通讯作者：
    郑风田

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课题项目：调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要：

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题，其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子，其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而，TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用，影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法，探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用，为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义，并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路：

科学问题：TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达？
前期研究：已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应，但其具体机制尚不明确。
研究创新点：本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线：包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术：TRIM2与病毒RNA的相互作用分析，IFN-β启动子活性检测。
实验模型：使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

        graph TD
          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
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