DÃ©veloppement d'une gamme de bioproduits horticoles Ã base de frass d'insecte pour des usages adaptÃ©s selon leurs mÃ©canismes d'action

开发 horticoles 生物产品游戏 - 昆虫基础以适应多种动物行动

基本信息

批准号：
571154-2021
负责人：
Lamarre, VincentV
金额：
$ 5.05万
依托单位：
Institut de technologie agroalimentaire
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Applied Research and Development Grants - Level 2
财政年份：
2022
资助国家：
加拿大
起止时间：
2022-01-01 至 2023-12-31
项目状态：
已结题

来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=755582
关键词：
veloppement une gamme de bioproduits

项目摘要

Entosystem est une jeune entreprise qui produit et ocmmercialise des larves issues de l'élevage de mouche soldat noire, nourries de déchets alimentaires d'épicerie. CEs larves sont vendues pour l'alimentation animale ou sont transformées en produits à valeur ajoutée comme une huile riche en acide laurique. Cette production génère un important volume de frass )50 t/j prévues pour 2023), matièr orgnanique résiduelle de l'Élevage qui consiste en unmélange d'excréments, de mues d'insectes ainsi que de fibres alimentaires non digérées. En valorisant ce coproduit, l'entreprise souhaite multiplier ses sources de revenus et ainsi assurer sa viabilité à long terme. Dans la littérature scientifique, encore fragmentaire, le frass est reconnu pour son contenu en NPK ainsi que pour d'autres propriétés agronomiques intéressantes provenant de son microbiote spécifique et de son contenu en composés biochimiques. L'espèce d'insecte produite, les paramètres d'élevage et le conditionnement du frass sont les trois facteurs qui influencent la nature et la composition du frass (contenu élémentaire et microbiote) et donc ses propriétés. Deux de ces trois facteurs ont déjà été optimisés par l'entreprise, soit l'espèce d'insecte et les paramètres d'élevage. En revanche, la nature et l'influence des conditionnements appliqués au frass pour le transformer en bioproduits sont encore indéterminées du fait de la méconnaissance des mécanismes d'action impliqués. Il convient donc de préciser les effets du frass conditionné et d'étudier les mécanismes à l'origine de ces effets sur les cultures végétales, pour positionner les bioproduits à base de frass de façon optimale dans le marché des bioproduits, autant pour des usages de volume à faible valeur ajoutée que pour des applications de niche à forte valeur ajoutée. Pour cette raison, le projet visera à développer plusieurs bioproduits conditionnés sous différents formats puis à comprendre les modes d'action de chacun d'eux sur la culture de plantes pour différents types d'applications et d'usages.

Entosystem 是一家以幼虫产品和商业化为目的的年轻企业，其产品包括黑色士兵的营养品、食品营养品。丰富的酸酸月桂。 Cette 生产 génère 重要卷 de frass )50 t/j prévues pour 2023) En valorisant ce合作产品、企业收入来源和长期生存保证。这是生物化学组合物的两个组成部分。复仇、自然和对变压器条件应用的影响以及生物产品在机械行动中的不确定性Volume à faible valeur 的用法ajoutée que pour des applications de niche à forte valeur ajoutée。