Étude de la diversité intraspécifique de Geotrichum candidum et de son rôle dans la typicité des fromages canadiens

加拿大地霉的多样性研究及其典型来源

基本信息

  • 批准号:
    RGPIN-2017-06388
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 3.64万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    加拿大
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
  • 财政年份:
    2021
  • 资助国家:
    加拿大
  • 起止时间:
    2021-01-01 至 2022-12-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

Activités métaboliques; Diversité fongique; Fromage; Génomique; Geotrichum candidum; Levure d'affinage; Mycologie alimentaire; Transcriptomique; Vecteurs/Outils génétiques
代谢活动;Génomique;Geotrichum d'affinage;

项目成果

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加拿大地霉的多样性研究及其典型来源
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    RGPIN-2017-06388
  • 财政年份:
    2020
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    $ 3.64万
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    2018
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    $ 3.64万
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    2022
  • 资助金额:
    $ 3.64万
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