Aesthetics of smell

嗅觉美学

基本信息

批准号：
21K00141
负责人：
岩崎陽子
金额：
$ 1.41万
依托单位：
嵯峨美術短期大学
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2021
资助国家：
日本
起止时间：
2021-04-01 至 2026-03-31
项目状态：
未结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-21K00141/
关键词：
香りにおい美学嗅覚哲学アート匂いデザイン

项目摘要

本研究は匂いの美学を構築し、従来の視覚重視の感性論を拡張して美学の領域に新たなパラダイムを構築することを目的とする。研究手法としては、国内外の匂いをテーマとするアート・デザインを事例蒐集、分類、記録し、造形芸術と異なる特性を考察する。その上で「匂いの美学」を構築し、従来の感性論に匂いの領域を新たに位置付けることを目指している。2年目に入った本研究では、コロナ禍や海外の情勢不安はあったが、アメリカ・マイアミに渡航し、香りの国際会議World Perfumery Congress 2022と香りのアートの祭典Art and Olfaction Award 2022に出席して様々な海外の研究者やアーティスト、業界の人々と交流を行い、知見を深めることができた。特にこれまで私の研究はヨーロッパの香りのアートの情勢に主軸を置いていたことから、今回新たにアメリカでの香りのイベントや会議を通じて、アメリカのみならずアジア諸国の香りの情勢についても知ることができたのは大きな収穫であった。この成果についてレポートをまとめて香りの学会誌に投稿したのを始め、美学会にて香りの美学についてのフレーム構想を発表するなど、精力的に研究を進めることができた。また他大学での講演などを依頼された際に、脳神経学や神経科学などの他領域の研究者と意見交換を行う機会も多く得ることができ、今後研究を多角的に進める準備を行うことができた。

本研究的目的是通过构建嗅觉美学并扩展强调视觉感知的传统感性理论，构建美学领域的新范式。作为一种研究方法，我将收集、分类和记录日本和国外以气味为主题的艺术和设计的实例，并考虑与造型艺术不同的特征。以此为基础，他旨在构建一种“嗅觉美学”，并在传统感性理论中对嗅觉领域进行新的定位。这项研究现已进入第二年，尽管海外存在冠状病毒大流行和不稳定的情况，我还是前往美国迈阿密，参加了国际香水会议 2022 年世界香水大会和香水艺术节 2022 年艺术与嗅觉奖。与各种海外研究人员、艺术家和业内人士互动，加深我的知识。特别是，由于我的研究重点是欧洲的香味艺术状况，因此我想通过在美国举办的香味活动和会议来了解美国和亚洲国家的香味状况。一个很大的收获。我能够大力推进我的研究，包括将这些结果编写成报告并提交给香料学术协会的期刊，并在美学协会中提出香料美学的框架概念。另外，当我被邀请到另一所大学演讲时，我有很多机会与神经病学和神经科学等其他领域的研究人员交流意见，我准备在未来从多个角度推进我的研究完成。。