Development of allergen-free food for the purpose of improvement of the quality of life under disasters

开发无过敏食品以提高灾害时的生活质量

基本信息

  • 批准号:
    17K00827
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 3万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    2017
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2017-04-01 至 2021-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量(0)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
雑穀パフの破断特性
小米泡芙的破碎特性
  • DOI:
  • 发表时间:
    2018
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    石井和美; 早川あつ美,  藤井恵子;髙橋 敦子,河内 いずみ,藤井 恵子;高橋敦子,吉成美優, 深山瑞稀,土岐田佳子, 藤井恵子;高橋敦子,藤井恵子;高橋敦子,藤井恵子
  • 通讯作者:
    高橋敦子,藤井恵子
雑穀で調製したグルテンフリーパンの製パン性
用谷物制备的无麸质面包的制作特性
  • DOI:
  • 发表时间:
    2018
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    石井和美; 早川あつ美,  藤井恵子
  • 通讯作者:
    早川あつ美,  藤井恵子
雑穀パフに適応しうる客観的評価法の検討
适用于小米泡芙客观评价方法的探讨
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    高橋敦子,藤井恵子
  • 通讯作者:
    高橋敦子,藤井恵子
雑穀パフを用いた粒子結着型食品のレオロジー特性と嗜好性
使用小米泡芙的颗粒结合食品的流变特性和适口性
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    石井和美; 早川あつ美,  藤井恵子;髙橋 敦子,河内 いずみ,藤井 恵子
  • 通讯作者:
    髙橋 敦子,河内 いずみ,藤井 恵子
アマランサス・キヌア粉を用いたアレルギー対応ラスクの物性に及ぼすキシリトール添加の影響
添加木糖醇对苋菜/藜麦粉抗过敏面包干物理特性的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2019
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    石井和美; 早川あつ美,  藤井恵子;髙橋 敦子,河内 いずみ,藤井 恵子;高橋敦子,吉成美優, 深山瑞稀,土岐田佳子, 藤井恵子
  • 通讯作者:
    高橋敦子,吉成美優, 深山瑞稀,土岐田佳子, 藤井恵子
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FUJII Keiko其他文献

シンチレーション光の測定回 路における時間特性の評価
闪烁光测量电路中时间特性的评估
  • DOI:
  • 发表时间:
    2013
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    FUJII Keiko;et al;Taku Izubuchi;村山育子
  • 通讯作者:
    村山育子
Isospin Breaking Study on Lattice
晶格同位旋断裂研究
  • DOI:
  • 发表时间:
    2010
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    FUJII Keiko;et al;Taku Izubuchi
  • 通讯作者:
    Taku Izubuchi
MEASUREMENTS FOR EMISSION SPECTRUM OF LIQUID XENON
液态氙发射光谱的测量
Lattice QCD+QED simulation
晶格 QCD QED 模拟
  • DOI:
  • 发表时间:
    2010
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    FUJII Keiko;NAKAMURA Shogo;KATADA Yuki;TORIGOE Yui;ENDO Yuya;YAGISAWA Kazuho;KASAMI Katsuyu;SAITO Kiwamu;SASAKI Shinichi;TAWARA Hiroko;HARUYAMA Tomiyoshi;Taku Izubuchi
  • 通讯作者:
    Taku Izubuchi
Applications of QCD+QED simulations : Isospin breaking in the hadron spectrum and Hadronic contributions to the muon anomalous magnetic moment
QCD QED 模拟的应用:强子谱中的同位旋断裂以及强子对 μ 子反常磁矩的贡献
  • DOI:
  • 发表时间:
    2011
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    FUJII Keiko;et al.;T. Izubuchi
  • 通讯作者:
    T. Izubuchi

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  • 通讯作者:
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Establish of the processing of foam foods with various millets, and its application to the allergen-free foods
各种小米泡沫食品加工工艺的建立及其在无过敏原食品中的应用
  • 批准号:
    20500692
  • 财政年份:
    2008
  • 资助金额:
    $ 3万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Investigation of phase separation in mixed gels which are suitable for foods for person of advanced age.
适用于老年人食品的混合凝胶的相分离研究。
  • 批准号:
    15500556
  • 财政年份:
    2003
  • 资助金额:
    $ 3万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Study on phase separation in mixed gels and its application to developing foods for persons of advanced age.
混合凝胶相分离研究及其在开发老年食品中的应用
  • 批准号:
    13680142
  • 财政年份:
    2001
  • 资助金额:
    $ 3万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

相似海外基金

Study on the spatially localized disturbance in a low Reynolds number flow
低雷诺数流动中的空间局域扰动研究
  • 批准号:
    25889034
  • 财政年份:
    2013
  • 资助金额:
    $ 3万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
Elucidation and control of turbulence-driven secondary flow in a rectangular duct using nonlinear traveling-wave solutions
使用非线性行波解决方案阐明和控制矩形管道中湍流驱动的二次流
  • 批准号:
    22360079
  • 财政年份:
    2010
  • 资助金额:
    $ 3万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
Construction and Application of Statisitical Mechanics for Random Curves and Patterns
随机曲线和模式统计力学的构建和应用
  • 批准号:
    21540397
  • 财政年份:
    2009
  • 资助金额:
    $ 3万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
INVESTIGATION OF ATMOSPHERIC DISPERSION IN INTERNAL BOUNDARY LAYER
内边界层大气扩散研究
  • 批准号:
    07458123
  • 财政年份:
    1995
  • 资助金额:
    $ 3万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
内部境界層形成の初期段階における大気拡散過程の研究
内边界层形成早期大气扩散过程研究
  • 批准号:
    05680450
  • 财政年份:
    1993
  • 资助金额:
    $ 3万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
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作者:{{ showInfoDetail.author }}

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