Whole cell-dependent production of polyphenol conjugates using genetically engineered budding yeast

使用基因工程芽殖酵母依赖全细胞生产多酚缀合物

基本信息

批准号：
23580179
负责人：
IKUSHIRO Shinichi
金额：
$ 3.41万
依托单位：
Toyama Prefectural University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2011
资助国家：
日本
起止时间：
2011 至 2013
项目状态：
已结题

项目摘要

In order to synthesize the conjugates as dietary metabolites, polyphenols, we have developed several mammalian UDP-glucuronosyltransferases (UGT) or sulfotransferase (SULT) expression systems in budding yeast. For the glucuronide production, mammalian UGT and UDP-glucose dehydrogenase (UGDH) were expressed in budding yeas using a multicopy and a genome integrated vectors. Using genetically engineered yeast containing UGT and UGDH, glucuronide formation of quercetin was examined. Querectin with multiple glucuronidating sites was conjugated as isoform-dependent formation using UGT isoforms. In the presence of glucose and ammonium sulfate, formation of sulfated quercetin was observed in whole-cell production system with SULT isoforms .These expression system of mammalian UGT or SULT in budding yeast would be a powerful tool for enzyme-assisted synthesis of various dietary metabolites including glucuronides and sulfates.

为了将偶联物合成为饮食代谢产物，多酚，我们开发了几种哺乳动物的UDP-葡萄糖基转移酶（UGT）或硫代转移酶（SULT）表达系统中的哺乳动物。对于葡萄糖醛酸苷的产生，使用多拷贝和基因组综合载体在萌芽的Yeas中表达了哺乳动物UGT和UDP-葡萄糖脱氢酶（UGDH）。使用含有UGT和UGDH的基因工程酵母，检查了槲皮素的葡萄糖醛酸苷形成。使用UGT同工型将具有多个葡萄糖醛酸化位点的优质素与同工型依赖性形成结合。在存在葡萄糖和硫酸铵的情况下，在用苏尔特同工型的全细胞生产系统中观察到硫酸化槲皮素的形成。这些在萌芽酵母中的表达系统的表达系统将是酶辅助的各种饮食中代谢物（包括葡萄糖剂和硫酸盐）的酶合成的有力工具。

项目成果

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会议论文数量（0）

专利数量（0）

Whole cell-dependent production of polyphenol conjugates using genetically engineered budding yeast

使用基因工程芽殖酵母依赖全细胞生产多酚缀合物

DOI：
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
0
作者：
S. Ikushiro;M. Nishikawa;T. Sakaki
通讯作者：
T. Sakaki

Comparative study on 2,2',4,5,5'-pentachlorobiphenyl-mediated decrease in serum thyroxine level between C57BL/6 and its transthyretin-deficient mice.

2,2,4,5,5-五氯联苯介导的C57BL/6及其运甲状腺素蛋白缺陷小鼠血清甲状腺素水平降低的比较研究。

DOI：
10.1016/j.taap.2012.07.004
发表时间：
2012
期刊：
Toxicol. Appl. Pharmacol.
影响因子：
0
作者：
Sakamoto M;Yasutake A;Kakita A;Ryufuku M;Chan HM;Yamamoto M;Oumi S;Kobayashi S;Watanabe C.;Yoshihisa Kato
通讯作者：
Yoshihisa Kato

Whole cell-dependent production of acyl glucuronide using genetically engineered budding yeast

使用基因工程芽殖酵母依赖全细胞生产酰基葡萄糖苷酸

DOI：
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
0
作者：
Miyu Nishikawa;Yuuka Masuyama;Takashi Hasegawa,Masaki Kamakura;Toshiyuki Sakaki;and Shinichi Ikushiro
通讯作者：
and Shinichi Ikushiro

Whole cell-dependent production of dietary conjugated metabolites using genetically engineered budding yeast

使用基因工程芽殖酵母依赖全细胞生产膳食共轭代谢物