Microbial conversion of vegetabli oil to rare oils.

植物油向稀有油的微生物转化。

• 批准号: 20580093
• 负责人: NAGAO Toshihiro
• 金额: $ 2.58万
• 依托单位: Osaka Municipal Technical Research Institute
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2008
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2008 至 2010
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-20580093/
• 关键词: 脂質; 不飽和脂肪酸; 不飽和脂肪族アルコール; 植物油; ワックス; 微生物変換

We isolated a new microorganism capable of converting vegetable oil to wax esters (mono-ester of fatty acid and fatty alcohol) which were accumulated inside the cells. The wax esters produced by the strain were composed of rare unsaturated fatty acids and rare unsaturated fatty alcohols. These compounds are not commonly observed in natural oils and are difficult to synthesis by industrial chemical method. Thus, we suggest that new bioprocess (microbial conversion) using this strain can be developed to generate those rare unsaturated fatty acids and rare unsaturated fatty alcohols.

我们分离了一种新的微生物，能够将植物油转化为蜡酯（脂肪酸和脂肪酒精的单酯），这些微生物积聚在细胞内。菌株产生的蜡酯由罕见的不饱和脂肪酸和稀有的不饱和脂肪醇组成。这些化合物在天然油中通常不常见，并且很难通过工业化学方法合成。因此，我们建议可以开发使用这种菌株的新生物普应（微生物转化）来产生那些罕见的不饱和脂肪酸和罕见的不饱和脂肪醇。

项目成果

微生物を用いた新規脂肪酸およびアルコールの生産

利用微生物生产新型脂肪酸和醇

• 发表时间: 2008
• 作者: 加藤康夫;荘司和明;佐藤幸生;荻田信二郎;永尾寿浩
• 通讯作者: 永尾寿浩

Microbial Conversion of vegetable oil to rare unsaturated fatty acids and fatty alcohols and their culture conditions.

植物油向稀有不饱和脂肪酸和脂肪醇的微生物转化及其培养条件。

• 发表时间: 2010
• 作者: T.Nagao;Y.Watanabe;N.Kishimoto;Y.Shimada
• 通讯作者: Y.Shimada

Microbial conversion of vegetable oil to rare unsaturated fatty acids and fatty alcohols.

植物油微生物转化为稀有不饱和脂肪酸和脂肪醇。

• 发表时间: 2009
• 作者: 永尾寿浩;渡辺嘉;島田裕司
• 通讯作者: 島田裕司

バイオ技術を用いた機能性油脂、新規油脂およびバイオ燃料の製造

利用生物技术生产功能性油脂、新油脂、生物燃料

• 发表时间: 2010
• 作者: 澤井仁美;杉本宏;加藤康夫;浅野泰久;城宣嗣;青野重利;永尾寿浩
• 通讯作者: 永尾寿浩

リパーゼによる油脂加工,酵素利用技術大系

油脂加工用脂肪酶、酶利用技术体系

• 发表时间: 2010
• 作者: 永尾寿浩;渡辺嘉男;島田裕司
• 通讯作者: 島田裕司