The roman amphoras in the sorroundings of Mainz. Archaeological and archaeometrical investigations into import, transport and consumption of food.

美因茨周边地区的罗马双耳细颈瓶。

• 批准号: 5304308
• 负责人: Professor Dr. Hans-Markus von Kaenel
• 金额: --
• 依托单位: Institut für Archäologische Wissenschaften
• 依托单位国家: 德国
• 项目类别: Research Grants
• 财政年份: 2001
• 资助国家: 德国
• 起止时间: 2000-12-31 至 2003-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/5304308?language=en
• 关键词: roman; amphoras; sorroundings; Mainz.; Archaeological

Amphoren geben wie keine andere Materialgruppe Einblick in Angebot und Verbrauch von Lebensmitteln und damit in die Ernährungsgewohnheiten von Menschen. Ihre Auswertung nach Form und Herkunft, erhaltenen Pinselaufschriften und Inhaltsresten erlauben vergleichsweise präzise Aussagen zu Art und Menge aus dem Süden importierter sowie lokal produzierter Waren. Die bisherigen Amphorenpublikationen erschließen stets einzelne Depots oder das Material von Grabungen, in bislang aber nur einem Fall den Gesamtbestand einer Siedlung. Noch nie aber wurde das Amphorenspektrum aus dem Umland eines bedeutenden Zentralortes untersucht und diesem gegenübergestellt. In der Frankfurter Dissertation von Ulrike Ehmig wurde der große Gesamtbestand römischer Amphoren aus Mogontiacum/Mainz aufgearbeitet. Im Rahmen des beantragten Projektes sollen ihm die Amphoren des Mainzer Umlandes (Rheinhessen, Südhessen, Hinterland des Wetterau-Limes) gegenübergestellt und kulturgeschichtlich ausgewertet werden. Besondere Aufmerksamkeint wird dabei der umfangreichen lokalen Amphorenproduktion (Imitationen südspanischer Ölamphoren) im nördlichen Teil der Provinz Germania Superior geschenkt.

Amphoren geben wie keine andere Materialgruppe Einblick in Angebot und Verbrauch von Lebensmitteln und damit in die Ernährungsgewohnheiten von Menschen. Aussagen zu Art und Menge aus dem Süden importierter sowie lokal produzierter Waren.乌尔里克·埃米格 (Ulrike Ehmig) 的法兰克福论文是关于在 Mogontiacum/Mainz 上进行的大型研究。 ihm die Amphoren des Mainzer Umlandes（莱茵黑森、南德森、Wetterau-Limes 腹地）gegenübergestellt und kulturgeschichtlich ausgewertet werden。 Ölamphoren）是日耳曼省高级地区的北地衣。