リステリア症の発症予測因子としての遺伝子変異頻度の役割の解明

阐明基因突变频率作为李斯特菌病发展预测因子的作用

• 批准号: 22K14854
• 负责人: 山崎 智拡
• 金额: $ 2.91万
• 依托单位: Health Sciences University of Hokkaido
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-22K14854/
• 关键词: リステリア; Listeria monocytogenes; 遺伝子変異頻度

リステリアは、食品を介して感染し、髄膜炎などの重篤な感染症を引き起こす細菌であり、土壌や水中などの自然環境中に広く存在している。高濃度食塩や低温、乾燥などにも強く、食肉やチーズなどの様々な食品から検出されている。そのため、リステリアは冷蔵庫などを用いた現代の食品長期保存技術を用いたとしても、アウトブレイクを引き起こす可能性が高い細菌である。一方、リステリアの環境から検出される株と臨床から検出される株には、細胞侵入性や薬剤耐性能などの傾向に明らかな違いがあることが知られている。しかしながら、リステリアは基本的にヒト－ヒト感染を引き超すことがないため、臨床で分離される株は環境中に存在している株がヒトに適応したものであると考えられる。そこで本研究では、環境から大衆へのリステリアの接点の一つとして、日常的に触れる機会の多いと考えられるスーパーマーケットで市販されている食肉から、リステリアを分離し、その遺伝子や薬剤耐性能に加えて、遺伝子変異頻度を調べることで、環境から臨床へのリステリアの病原性の違いを引き起こしている因子を検証したい。研究初年度である当該年度は、まず市販の食肉300検体からリステリアの分離を試みた。リステリアは培地上のクロモアガー・リステリア寒天培地上のコロニー性状をもとにして回収し、遺伝子解析によってリステリアであることを確認した。この操作によって、約90株のリステリアを分離することに成功した。さらに、分離したリステリアの血清型と病原遺伝子の有無を解析した。

李斯特菌是一种通过食物传播并引起脑膜炎等严重感染的细菌，广泛存在于土壤和水等自然环境中。它能抵抗高浓度的盐、低温和干燥，并已在肉类和奶酪等多种食品中检测到。因此，即使使用冰箱等现代长期食品储存技术，李斯特菌也是一种可能引起爆发的细菌。另一方面，众所周知，环境中检测到的李斯特菌菌株与临床中检测到的李斯特菌菌株在细胞侵袭、耐药性和其他倾向方面存在明显差异。然而，由于李斯特菌基本上无法在人与人之间传播，因此人们认为在临床环境中分离出的菌株是环境中存在的已适应人类的菌株。因此，在这项研究中，我们从超市出售的肉类中分离出了李斯特菌，这被认为是李斯特菌与环境和公众的接触点之一，并且被认为有很多机会与其接触。通过调查基因突变的频率，我们希望研究导致李斯特菌从环境到临床条件下的致病性差异的因素。今年，即研究的第一年，我们首先尝试从 300 个市售肉类样本中分离出李斯特菌。根据chromogar-李斯特菌琼脂培养基上的菌落特征回收李斯特菌，并通过遗传分析确认为李斯特菌。通过这一过程，他们成功分离出大约 90 株李斯特菌。此外，还分析了分离的李斯特菌的血清型以及是否存在致病基因。