Mechanism of establishment of pungent taste components in wasabi, native to Japan

原产于日本的芥末中辛辣味成分的形成机制

• 批准号: 18K05616
• 负责人: Yamane Kyoko
• 金额: $ 2.83万
• 依托单位: Gifu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2018-04-01 至 2022-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-18K05616/
• 关键词: ワサビ; 辛味成分; グルコシノレート; UPLC; 栽培化; 香辛料; 進化; 遺伝資源; RNA-seq; ゲノム

项目成果

野生および栽培ワサビの辛味成分含有量比較

野生与栽培芥末辣味含量比较

• 发表时间: 2019
• 作者: 山根京子;加藤朋恵;石田 佳織;羽賀 夏子,奥西勲;小林恵子
• 通讯作者: 小林恵子

Size homoplasy and mutational behavior of chloroplast simple sequence repeats (cpSSRs) inferred from intra- and interspecific variations in four chloroplast regions of diploid and polyploid Triticum and Aegilops species

• DOI: 10.1007/s10722-017-0567-4
• 发表时间: 2018-03
• 期刊: Genetic Resources and Crop Evolution
• 影响因子: 2
• 作者: K. Yamane;T. Kawahara

ワサビの持続的利用に向けたリソース上の問題点と活動事例

芥末可持续利用的资源问题和活动实例

• 发表时间: 2018
• 期刊: 農業および園芸
• 作者: Haga;N.;Kobayashi;M.;Michiki;N.;Takao,T.;Baba;F.;Kobayashi;K.;Ohyanagi;H.;Ohgane;J.,Yano;K.;Yamane,K.;Kyoko Yamane and Taihachi Kawahara;山根京子
• 通讯作者: 山根京子

コムギ近縁野生種Aegilops longissimaとAe. sharonensisにおける穂の形態的二型のQTLマッピング

野生近缘山羊草和沙龙山羊草穗形态二态性的 QTL 定位。

• 发表时间: 2018
• 作者: 富田淳;山根京子;太田 敦士
• 通讯作者: 太田 敦士

コムキ近縁野生種 Aegilops longissima とAe.sharonensisにおける側芒抑制遺伝子候補 C2H2 ZF geneの塩基多型解析およひ発現解析

长山羊草和与小牧近缘种野生种沙隆山羊草候选侧芒抑制基因C2H2 ZF基因的核苷酸多态性分析及表达分析。

• 发表时间: 2021
• 作者: Ken-Ichi Tanno;Ayaka Takeuchi;Eri Akahori;Keiko Kobayashi;Taihachi Kawahara and Kyoko Yamane;細井 早菜子,富田 淳,村川 未果,前田 麻友 子,山根 京子,太田 敦士;平海 水緒,森田 真菜,羽賀 夏子,高島 茂雄,山根 京子;細井早菜子,富田淳,村川未果,前田麻友子,山根京子,太田敦士
• 通讯作者: 細井早菜子,富田淳,村川未果,前田麻友子,山根京子,太田敦士