Elucidation of cormorant fishing as cultural system and co-creation of optimal inheritance route in the era of animal welfare.

阐释鸬鹚捕鱼的文化体系，共创动物福利时代的最佳传承路径。

基本信息

批准号：
20H01413
负责人：
卯田宗平
金额：
$ 4.66万
依托单位：
National Museum of Ethnology
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2025-03-31
项目状态：
未结题

项目摘要

本年度は、日本各地の鵜飼に関わる技術や知識、物質文化、歴史資料をめぐる調査を実施するとともに、これまでの研究成果を整理することで1500年の歴史をもつ鵜飼の年表作成などもおこなった。具体的には、日本の鵜飼でしかみられないウミウの捕獲技術に関わる現地調査の実施と歴史資料を整理し、日本各地のどの場所でいかに捕獲され、どのように飼い慣らされてきたのかをまとめた。また、鵜飼が描かれたり、模られたり、記されたりした資料（絵画や埴輪、文字資料など）を整理し、古墳時代から現代まで続く鵜飼の日本史を整理した。そのうえで、造形と文字記録、絵画でそれぞれ最古の作例を確認したほか、（１）野生個体の捕獲は平安の時代からおこなわれていたこと、（２）鵜飼を描いた多様な絵画が数多く残されていること、（３）近世期になると権力者の庇護のもとで続く鵜飼があったこと、（４）戦後の漁業法改正や高度経済成長期の水質悪化などで零細な鵜飼が一気に衰退したことなどを明らかにした。こうした一連の成果は編著『鵜飼の日本史』（仮）でまとめる予定である。このほか、本年度は鵜飼研究の成果をAdaptive Strategies of Cormorant Fishers in Response to Decreased Fishing Area. Global Ecology in Historical Perspective (K.Ikeya and W.Balee eds.,Springer, 2023.03)において発表したほか、国立民族学博物館において写真・映像展「現代中国を、カワウと生きる―鵜飼い漁師たちの技」（2022年6月30日-8月2日）の開催を通して一般にも公開した。

今年，我们将对日本各地与鸬鹚捕鱼相关的技术、知识、物质文化、史料等进行研究，并组织研究，创建有1500年历史的鸬鹚捕鱼年表。迄今为止的结果。具体来说，我们将进行实地调查并整理与捕捉日本鸬鹚捕鱼技术相关的历史资料，并总结它们是如何在日本各地捕获的以及它们是如何被驯化的。另外，还整理了鸬鹚捕鱼的绘画、模仿、记录资料（绘画、泥人、文字资料等），整理了从古坟时代至今的日本鸬鹚捕鱼的历史。除了确认最古老的雕塑、文字记录和绘画实例外，我们还发现（1）自平安时代以来就已经捕获了野生动物，（2）遗留了大量描绘鸬鹚捕鱼的各种绘画。到过(3)近代早期，鸬鹚捕鱼在权势人物的庇护下继续存在，(4)由于战后捕鱼法的改变和经济高速时期水质恶化，小规模鸬鹚捕鱼突然衰落。据透露。这些结果将总结在编着的《日本鸬鹚捕鱼史》（暂定标题）中。此外，今年我们将分享鸬鹚捕捞研究的结果，《鸬鹚渔民从历史角度应对全球生态减少的适应性策略》（K.Ikeya 和 W.Balee 编辑，Springer， 2023.03），并通过在国家民族博物馆举办的“现代中国与鸬鹚共存——鸬鹚渔民的技艺”摄影和视频展览（2022年6月30日-2022年8月2日）向公众开放。。