花后高温对弱筋小麦品质形成的影响及其生理机制
项目介绍
AI项目解读
基本信息
- 批准号:30571091
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:26.0万
- 负责人:
- 依托单位:
- 学科分类:C1309.稻类作物栽培学
- 结题年份:2008
- 批准年份:2005
- 项目状态:已结题
- 起止时间:2006-01-01 至2008-12-31
- 项目参与者:朱新开; 刘萍; 孙敏; 王永吉; 范琦; 浦汉春;
- 关键词:
项目摘要
长江中下游麦区的沿江沿海地区是我国重点发展的优质弱筋小麦生产基地,但该区小麦在开花后常易受阶段性高温影响,籽粒粒重、品质不稳定。本项目研究花后高温及高温与湿度互作对弱筋小麦籽粒淀粉粒形态、大小、数量及结构影响,对直、支链淀粉形成、含量及淀粉品质的影响,对蛋白质及其组分含量及比例影响,对磨粉品质、加工品质指标影响,明确花后高温对弱筋小麦品质形成影响,并从酶学、激素平衡方面分析其影响机理,探讨缓解花后高温对品质影响的栽培途径,既丰富了弱筋小麦品质形成规律研究,又丰富小麦高温逆境生理研究,为弱筋小麦稳定优质高产提供理论依据。
结项摘要
项目成果
期刊论文数量(6)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(1)
专利数量(0)
Effects of high temperature on antioxidant enzyme and lipid peroxidation in flag leaves of wheat during grain filling period
灌浆期高温对小麦旗叶抗氧化酶和脂质过氧化的影响
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:
- 影响因子:--
- 作者:
- 通讯作者:
花后高温胁迫对小麦籽粒淀粉积累及晶体特性的影响
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:麦类作物学报
- 影响因子:--
- 作者:朱新开;封超年;李春燕;郭文善;彭永欣;王珏
- 通讯作者:王珏
小麦籽粒不同部位的矿质元素组成与其含量差异
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:植物生理学通讯,43(6):1077-1081,2007
- 影响因子:--
- 作者:
- 通讯作者:
宁麦9号花后内源激素和蔗糖含量变化及其与籽粒淀粉合成的关系
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:麦类作物学报, 27(1):138-142,2007
- 影响因子:--
- 作者:
- 通讯作者:
灌浆期短暂高温对小麦淀粉形成的影响
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:作物学报,32(2):182-188,2006
- 影响因子:--
- 作者:
- 通讯作者:
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其他文献
FACE条件下O_3浓度增高对小麦产量和籽粒充实的影响
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:[标注NSFC资助(30971729)] 中国农业科学
- 影响因子:--
- 作者:朱新开;刘晓成;孙陶芳;郭文善;朱建国;冯兆忠;Kazuhiko Kobayashi
- 通讯作者:Kazuhiko Kobayashi
稻茬小麦高产稳产、节本增效栽培模式研究
- DOI:--
- 发表时间:2016
- 期刊:麦类作物学报
- 影响因子:--
- 作者:李春燕;封超年;彭永欣;郭文善
- 通讯作者:郭文善
密度与氮肥运筹对宁麦9号氮代谢的调控效应
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:扬州大学学报(农业与生命科学版)
- 影响因子:--
- 作者:彭永欣;李春燕;封超年;朱新开;蒋小忠;张影;郭文善
- 通讯作者:郭文善
花后不同时期高温处理下小麦籽粒的淀粉合成及相关酶基因表达
- DOI:--
- 发表时间:2012
- 期刊:核农学报
- 影响因子:--
- 作者:谭彩霞;封超年;郭文善;朱新开;李春燕;彭永欣
- 通讯作者:彭永欣
氮肥运筹比例对稻田套播强筋小麦籽粒品质和产量的影响
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:植物营养与肥料学报
- 影响因子:--
- 作者:朱新开;郭凯泉;郭文善;封超年;彭永欣
- 通讯作者:彭永欣
其他文献
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