食用鱼中多溴联苯醚在模拟人体肠道中的代谢及生物有效性

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项目介绍
AI项目解读

基本信息

  • 批准号：
    20807026
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    19.0万
  • 负责人：
    余应新
  • 依托单位：
    上海大学
  • 学科分类：
    B0607.环境毒理与健康
  • 结题年份：
    2011
  • 批准年份：
    2008
  • 项目状态：
    已结题
  • 起止时间：
    2009-01-01 至2011-12-31

项目摘要

鱼类是人体中多溴联苯醚（PBDEs）暴露的主要贡献者，通常采用摄入PBDEs总量进行人体暴露风险评估。然而PBDEs在摄入过程中并非完全被吸收以及PBDEs可能在肠道微生物作用下代谢生成高生物富集性、高毒性的代谢物。因而在进行相关评估时必然会高估或低估PBDEs实际摄入量及健康风险。有鉴于此，本项目采用体外模拟实验研究鱼体中PBDEs在人体肠道系统的生物有效性及微生物作用下的代谢。研究结果不仅可以建立PBDEs在肠道微生物作用下代谢物成分谱，分析计算得到不同种类鱼中PBDEs对人体的生物有效性，从而还可以提出降低摄入过程PBDEs对人体生物有效性的方法，为健康食用鱼类食品提供建议。该研究为进一步建立食物中PBDEs人体暴露模型，对目前的评估方法加以扩展、改进，以建立一个符合成本-效益原则的暴露评估体系，用于已有的和潜在的化学物暴露评估，为人体健康风险评价提供更为科学的依据。

结项摘要

项目成果

期刊论文数量（13）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（2）
专利数量（0）
上海地区肉类和鱼类食品中多氯联苯含量特征及其对人体的生物有效性
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    环境科学学报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    吴明红;王德庆;盛国英;李俊岭;韩姝媛;傅家谟;余应新
  • 通讯作者：
    余应新
滴滴涕在模拟胃肠中的消化特征及其稳定碳同位素效应
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    科学通报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    陆敏;张东平;盛国英;余应新;傅家谟;贾望鲁;吴明红;韩姝媛
  • 通讯作者：
    韩姝媛
Metabolism and Transformation of Brominated Flame Retardants Existing in Environment and Human Body
环境和人体中溴系阻燃剂的代谢和转化
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    Progress in Chemistry
  • 影响因子：
    1.3
  • 作者：
    Zhang Fan;Sheng Guoying;Fu Jiamo;Zhang Dongping;Yu Yingxin;Wu Minghong
  • 通讯作者：
    Wu Minghong
环境污染物对人体生物有效性测定的胃肠模拟研究现状
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    科学通报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    傅家谟;张帆;王德庆;盛国英;张东平;吴明红;余应新
  • 通讯作者：
    余应新
动物性食品中PCBs的生物有效性及人体日暴露评估
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    中国环境科学
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    盛国英;傅家谟;余应新;张东平;吴明红;韩姝媛;李俊岭
  • 通讯作者：
    李俊岭

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其他文献

甲基硼酸衍生法测定丁四醇中的碳同位素
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    分析化学
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    傅家谟;郑柯文;余应新;汪午;王德庆;陈华山;李黎;盛国英
  • 通讯作者：
    盛国英
超细颗粒物在非对称下呼吸道中沉积效应的数值模拟
  • DOI：
    10.1360/tb-2021-0582
  • 发表时间：
    2021-07
  • 期刊：
    科学通报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    庄依杰;马子健;龙霄翱;杨彦;余应新
  • 通讯作者：
    余应新
食物粒径与混合方式对多溴联苯醚生物有效性的影响
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2016
  • 期刊：
    生态毒理学报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    娄素芳;黄宁宝;徐丽;余应新
  • 通讯作者：
    余应新
广东省食品中的氯丙醇酯水平及其人体暴露评估
  • DOI：
    10.13671/j.hjkxxb.2017.0510
  • 发表时间：
    2018
  • 期刊：
    环境科学学报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    姜子岸;吕芬;张晓岚;龙朝阳;余应新
  • 通讯作者：
    余应新
太湖梅梁湾水体合成麝香的分布特征
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2014
  • 期刊：
    环境化学
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    马莉;敬烨;周静;曾祥英;张晓岚;余应新
  • 通讯作者：
    余应新

其他文献

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余应新的其他基金

以口服生物利用度为基准优化测定PBDE的口服生物有效性的胃肠模拟技术及其应用研究
  • 批准号：
    21277086
  • 批准年份：
    2012
  • 资助金额：
    80.0 万元
  • 项目类别：
    面上项目

相似国自然基金

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课题项目：调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要：

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题，其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子，其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而，TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用，影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法，探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用，为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义，并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路：

科学问题：TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达？
前期研究：已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应，但其具体机制尚不明确。
研究创新点：本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线：包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术：TRIM2与病毒RNA的相互作用分析，IFN-β启动子活性检测。
实验模型：使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

        graph TD
          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
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