预估节能型粮食水分测定仪

结题报告
项目介绍
AI项目解读

基本信息

  • 批准号:
    61663039
  • 项目类别:
    地区科学基金项目
  • 资助金额:
    34.0万
  • 负责人:
  • 依托单位:
  • 学科分类:
    F0303.系统建模理论与仿真技术
  • 结题年份:
    2020
  • 批准年份:
    2016
  • 项目状态:
    已结题
  • 起止时间:
    2017-01-01 至2020-12-31

项目摘要

Grain is the treasure of a nation.Food is the first necessity of the people.The grain moisture content has tremendous influence on the agricultural product quality rating, therefore the measurement which is precise or not of the moisture content is extremely important to the producers and the consumers. The loss on drying is the standard method to detecting the grain moisture content for its high accuracy. The detection process needs 1-2 houses each time, so it time and energy consuming. This project has made significant improvements on the traditional loss on drying. By using electromagnetic force balance sensor and processing circuit to obtain the information of weight of samples, the aim of this project is to build up the drying kinetics model of samples and put forward an information fusion estimation method of loss on drying for rapidly moisture detection. At the early stage of drying, this method can accurately estimate the weight of the dry matter under completely drying condition of samples so that moisture content can be determined accurately and rapidly. Base on this information fusion estimation method, a new type of rapid moisture analyzer with DSP as information processing core has be made. This analyzer can perform rapid determination of moisture content during the process of loss on drying. It shortens 40% of moisture detection time of the traditional loss on drying, and saves more than 60% energy consumption. With function of network, this analyzer can be managed by PC. The project will present the fast testing theory of fast moisture detection, which can be applied into the fields of biometrics recognition and engineering and material quality testing, etc.
“民以食为天,粮乃国之宝”。粮食是人类赖以生存的基本物质。粮食质量安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。水分含量是影响粮食质量评定的关键因素,其测定精确与否对生产者和消费者都十分重要。烘干失重法是粮食水分测定标准方法,精确高、应用广,但测定过程耗电费时,测定效率较低。本项目对烘干失重法进行重大改进,利用电磁力平衡传感器与后续处理电路获取被测试样的质量信息,建立烘干失水过程中被测试样的质量变化模型和烘干失重法水分快速测定信息融合预估算法,在烘干初期准确估计出被测试样完全干燥失水时的质量;在此基础上研制一种以DSP为信息处理核心的预估节能型粮食水分快速测定仪,实现水分快速测定,测定时间缩短为传统烘干失重法的40%,节约能耗60%以上。本项目研究可形成物质水分含量快速检测理论,关键技术与方法可应用于生物特征识别及工程与材料质量检测等领域。

结项摘要

烘干失重法是粮油食品、医药化工等诸多行业采用的水分测定标准方法,应用广泛。这种方法依据试样初始质量与其完全干燥状态下的质量差计算水分百分比含量,耗电费时,一次测量需要1-2小时。本项目对烘干失重法进行重大改进,利用电阻应变片式传感器与后续处理电路获取被测试样的质量信息,建立烘干失水过程中被测试样的质量变化模型和烘干失重法水分快速测定信息融合预估算法,在被测试样的烘干初期准确估计出被测试样完全干燥失水时的质量,实现水分的准确、快速测定。.烘干失重法水分测定作为一种“无筛选”水分测定方法,其被测对象的广泛性是该方法的最大优势,也是建立预估融合方法的最大难点。本项目以干燥动力学、热力学理论为基础分析含水试样干燥特性曲线的阶段性特征,借鉴干燥动力学理论对物质干燥特性的分类方法,筛选典型试样进行全面的烘干失重法水分测定试验研究,将烘干失水曲线、失水速度曲线作为考察指标,分析试样品类、烘干温度、试样粒径、初始水分含量及初始质量对试样干燥特性的影响,确定降速干燥阶段的稳定性和升速干燥阶段的差异性是试样烘干失重过程可预估性的主要特征。.以不同品类粮食试样的干燥动力学实验研究为理论基础和支撑,建立了一种基于Levenberg-Marquardt(LM)算法的烘干失重法水分含量预估融合方法。针对传统LM算法阻尼因子定值更新导致的初值依赖性强、收敛性弱的问题,将信赖域搜索方法应用于阻尼因子的自适应更新,完成基于阻尼因子自适应LM算法的串行迭代结构预估算法设计,在试样未达到完全烘干的状态下估算试样的水分含量。.最终在理论研究的基础上研制一种以DSP TMS320C6748为信息处理核心的预估节能型烘干失重法水分快速测定仪,实现烘干失重法的快速测定,节省测定时间40~60%,有明显的节能效益,避免了完全干燥对试样的损坏。本项目研究的预估方法对于其它缓变量的快速、准确测量具有重要的参考与借鉴价值。

项目成果

期刊论文数量(4)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(2)
烘干失重法水分快速检测的预估融合方法
  • DOI:
    10.19650/j.cnki.cjsi.j1702501
  • 发表时间:
    2018
  • 期刊:
    仪器仪表学报
  • 影响因子:
    --
  • 作者:
    凌菁;滕召胜;林海军;李建闽
  • 通讯作者:
    李建闽
Improved method for prediction of milled rice moisture content based on Weibull distribution
基于威布尔分布的精米水分含量预测改进方法
  • DOI:
    10.25165/j.ijabe.20181103.3429
  • 发表时间:
    2018-05-01
  • 期刊:
    INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING
  • 影响因子:
    2.4
  • 作者:
    Ling, Jing;Teng, Zhaosheng;Lin, Haijun
  • 通讯作者:
    Lin, Haijun
Infrared drying kinetics and moisture diffusivity modeling of pork
猪肉的红外干燥动力学和水分扩散率建模
  • DOI:
    10.25165/ijabe.v10i3.2518
  • 发表时间:
    2017-05
  • 期刊:
    International Journal of Agricultural and Biological Engineering
  • 影响因子:
    2.4
  • 作者:
    Ling Jing;Teng Zhaosheng;Lin Haijun;Wen He
  • 通讯作者:
    Wen He
Prediction and fusion algorithm for meat moisture content measurement based on loss-on-drying method
基于干燥失重法的肉类水分含量测量预测与融合算法
  • DOI:
    10.25165/j.ijabe.20201304.5729
  • 发表时间:
    2020-07-01
  • 期刊:
    INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING
  • 影响因子:
    2.4
  • 作者:
    Ling, Jing;Xu, Jie;Lin, Jinyuan
  • 通讯作者:
    Lin, Jinyuan

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其他文献

煎香肠中杂环胺的生成规律研究
  • DOI:
    --
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
    食品安全质量检测学报
  • 影响因子:
    --
  • 作者:
    邓鹏;胡璐曼;凌菁;何志勇;王召君;秦昉;陈洁;曾茂茂
  • 通讯作者:
    曾茂茂
氨基酸对烘烤牛肉饼中杂环胺的抑制作用
  • DOI:
    --
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
    中国食品学报
  • 影响因子:
    --
  • 作者:
    薛超轶;梁玉燊;吴家丽;凌菁;沙琪;廖红梅;何志勇;秦昉;陈洁;曾茂茂
  • 通讯作者:
    曾茂茂

其他文献

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课题项目:调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要:

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题,其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子,其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而,TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用,影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法,探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用,为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义,并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路:

科学问题:TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达?
前期研究:已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应,但其具体机制尚不明确。
研究创新点:本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线:包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术:TRIM2与病毒RNA的相互作用分析,IFN-β启动子活性检测。
实验模型:使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

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          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
      
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