非牛顿流体食品在口咽腔软湿界面的滑移机制与输运特性研究
项目介绍
AI项目解读
基本信息
- 批准号:52375184
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:50万
- 负责人:
- 依托单位:
- 学科分类:E.工程与材料科学部
- 结题年份:
- 批准年份:2023
- 项目状态:未结题
- 起止时间:2023至
- 项目参与者:钱善华;
- 关键词:
项目摘要
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项目成果
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其他文献
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- 影响因子:1.6
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- 发表时间:2015
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- 影响因子:--
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- 通讯作者:刘利国
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- DOI:--
- 发表时间:2018
- 期刊:润滑与密封
- 影响因子:--
- 作者:王迪;钱善华;程帅;倪自丰;俞经虎
- 通讯作者:俞经虎
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- DOI:--
- 发表时间:2012
- 期刊:润滑与密封
- 影响因子:--
- 作者:倪自丰;钱善华;罗勇
- 通讯作者:罗勇
其他文献
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