甜菊糖苷新位点糖基化的机制研究及其在低热量甜味剂结构创新中的应用
项目介绍
AI项目解读
基本信息
- 批准号:32372277
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:50万
- 负责人:
- 依托单位:
- 学科分类:C.生命科学部
- 结题年份:
- 批准年份:2023
- 项目状态:未结题
- 起止时间:2023至
- 项目参与者:朱晓峰;
- 关键词:
项目摘要
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项目成果
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