微波作用下塑料包装材料化学物迁移动力学研究

结题报告
项目介绍
AI项目解读

基本信息

  • 批准号：
    21077045
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    15.0万
  • 负责人：
    王志伟
  • 依托单位：
    暨南大学
  • 学科分类：
    B0607.环境毒理与健康
  • 结题年份：
    2011
  • 批准年份：
    2010
  • 项目状态：
    已结题
  • 起止时间：
    2011-01-01 至2011-12-31

项目摘要

理论和实验研究微波作用下塑料包装材料中化学物迁移的动力学过程，建立微波作用下塑料包装材料中化学物向食品（模拟物）迁移的控制方程，建立迁移动力学扩散系数和分配系数与微波作用强度和作用时间的关系，准确预测微波作用下迁移动力学过程。比较和分析塑料包装材料中化学物在微波作用下和常规条件下的迁移动力学，以迁出量等效为依据，建立微波作用强度和作用时间与常规条件下迁移时间的等效关系，从而建立常规条件下迁移的微波加速试验方法与技术。这对于建立和完善包装材料中化学物迁移理论和评估体系有着重要的学术价值。同时，可为建立微波作用下包装材料安全性相关国家标准和法规提供理论基础和指导。

结项摘要

项目成果

期刊论文数量（9）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（5）
专利数量（0）
高温下纸中Irgacure-184向奶粉迁移行为研究
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    包装工程
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    王志伟;高松;吴宇梅;胡长鹰;程娟;李丹
  • 通讯作者：
    李丹
有限厚纸塑复合包装材料中化学物迁移预测模型及实验验证
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    包装工程
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    黄秀玲;李明;刘全校;王志伟;王永国
  • 通讯作者：
    王永国
Release of Thymol, Cinnamaldehyde and Vanillin from Soy Protein Isolate Films into Olive Oil
大豆分离蛋白膜中的百里酚、肉桂醛和香草醛释放到橄榄油中
  • DOI：
    10.1002/pts.964
  • 发表时间：
    2012-03-01
  • 期刊：
    PACKAGING TECHNOLOGY AND SCIENCE
  • 影响因子：
    2.6
  • 作者：
    Hu, Chang-Ying;Chen, Mo;Wang, Zhi-Wei
  • 通讯作者：
    Wang, Zhi-Wei
小肠肠炎耶尔森菌天然抑菌剂的快速筛选
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    食品工业科技
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    王志伟;胡长鹰;魏华琳;陈默;吴希阳
  • 通讯作者：
    吴希阳
Investigation in Influence of Types of Polypropylene Material on Diffusion by Using Molecular Dynamics Simulation
利用分子动力学模拟研究聚丙烯材料类型对扩散的影响
  • DOI：
    10.1002/pts.983
  • 发表时间：
    2012-10
  • 期刊：
    Packaging Technology and Science
  • 影响因子：
    2.6
  • 作者：
    Hu, Chang-Ying;Wang, Ping-Li;Wang, Zhi-Wei
  • 通讯作者：
    Wang, Zhi-Wei

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其他文献

高果糖高盐饮食与代谢综合征的关系研究
  • DOI：
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  • 发表时间：
    2022
  • 期刊：
    临床和实验医学杂志
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    张雅娉;朱耀斌;高琰;李明阳;王志伟;张永
  • 通讯作者：
    张永
Epichloe yangzii的种传特性及其在宿主体内的分布
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    草业科学
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    陈昌;陈永敢;王志伟;申靖;陶文文
  • 通讯作者：
    陶文文
中国植物内生微生物研究的发展和展望
  • DOI：
    10.13344/j.microbiol.china.140116
  • 发表时间：
    2014
  • 期刊：
    微生物学通报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    王志伟;陈永敢;王庆璨;纪燕玲
  • 通讯作者：
    纪燕玲
奶子藤属植物中生物碱研究进展
  • DOI：
    10.16333/j.1001-6880.2019.1.027
  • 发表时间：
    2019
  • 期刊：
    天然产物研究与开发
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    王亚兰;王晓静;王志伟
  • 通讯作者：
    王志伟
基于瞬变电磁法(TEM)的西昆仑地区多年冻土厚度探测与研究
  • DOI：
    10.7522/j.issn.1000-0240.2015.0004
  • 发表时间：
    2015-03
  • 期刊：
    冰川冻土
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    刘广岳;王武;赵林;陈继;庞强强;王志伟;杜二计
  • 通讯作者：
    杜二计

其他文献

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王志伟的其他基金

塑料包装材料中化学物向食品迁移的分子动力学模拟与实验研究
  • 批准号：
    21277061
  • 批准年份：
    2012
  • 资助金额：
    80.0 万元
  • 项目类别：
    面上项目
物流中产品防护的动力学理论研究
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    50775100
  • 批准年份：
    2007
  • 资助金额：
    32.0 万元
  • 项目类别：
    面上项目

相似国自然基金

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课题项目：调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要：

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题，其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子，其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而，TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用，影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法，探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用，为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义，并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路：

科学问题：TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达？
前期研究：已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应，但其具体机制尚不明确。
研究创新点：本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线：包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术：TRIM2与病毒RNA的相互作用分析，IFN-β启动子活性检测。
实验模型：使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

        graph TD
          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
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