甲壳类水产品过敏原与抗体识别特性在加工过程中的变化规律及调控途径
项目介绍
AI项目解读
基本信息
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- 项目类别:面上项目
- 资助金额:58万
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- 批准年份:2020
- 项目状态:未结题
- 起止时间:2020至
- 项目参与者:李振兴;
- 关键词:
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