欧姆加热亚致死金黄色葡萄球菌的修复及其机制研究

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项目介绍
AI项目解读

基本信息

  • 批准号：
    32272372
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    55万
  • 负责人：
    戴瑞彤
  • 依托单位：
    中国农业大学
  • 学科分类：
  • 结题年份：
  • 批准年份：
    2022
  • 项目状态：
    未结题
  • 起止时间：
    2022至

项目摘要

结项摘要

项目成果

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其他文献

脂肪氧化产物丙二醛对牛肉色泽稳定性的影响
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2011
  • 期刊：
    农产品加工(学刊)
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    唐孟甜;谢丽;戴瑞彤
  • 通讯作者：
    戴瑞彤
欧姆加热不同电压与终温对羊肉蛋白质降解及肉品品质的影响
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2015
  • 期刊：
    现代食品科技
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    卢忆;戴妍;杜新;戴瑞彤
  • 通讯作者：
    戴瑞彤
牛不同部位肌肉高铁肌红蛋白还原酶活力及耗氧率对肉色稳定性的影响
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2012
  • 期刊：
    食品工业科技
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    谢丽;高晓光;苗敬;胡文娟;戴瑞彤
  • 通讯作者：
    戴瑞彤
贮藏时间、温度以及提取方法对高铁肌红蛋白还原酶活力的影响
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    食品工业科技
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    戴瑞彤;孔保华;白凤霞
  • 通讯作者：
    白凤霞
琥珀酸钠和线粒体共同作用对牛肉高铁肌红蛋白含量的影响
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    食品工业科技
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    戴瑞彤;孙拓;朱金媛
  • 通讯作者：
    朱金媛

其他文献

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AI项目思路

AI技术路线图

戴瑞彤的其他基金

宰后ROS导致的氧化应激对牛肌肉线粒体及牛肉品质的影响
  • 批准号：
  • 批准年份：
    2020
  • 资助金额：
    58 万元
  • 项目类别：
    面上项目
基于定量蛋白质组学研究宰后成熟期间牛肉肉色褐变的相关分子机制
  • 批准号：
    31571851
  • 批准年份：
    2015
  • 资助金额：
    66.0 万元
  • 项目类别：
    面上项目
欧姆加热肉制品蛋白质降解、脂肪氧化及微生物安全性研究
  • 批准号：
    31271894
  • 批准年份：
    2012
  • 资助金额：
    80.0 万元
  • 项目类别：
    面上项目
琥珀酸-琥珀酸脱氢酶体系对肉中高铁肌红蛋白还原作用机理及与肉色稳定性关系
  • 批准号：
    31071624
  • 批准年份：
    2010
  • 资助金额：
    32.0 万元
  • 项目类别：
    面上项目
高铁肌红蛋白还原酶作用机理及与肉色稳定性关系研究
  • 批准号：
    30771523
  • 批准年份：
    2007
  • 资助金额：
    30.0 万元
  • 项目类别：
    面上项目

相似国自然基金

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  • 批准号：
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  • 批准年份：
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  • 资助金额：
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  • 项目类别：
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相似海外基金

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  • 财政年份：
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  • 项目类别：
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AI项目解读示例

课题项目：调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要：

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题，其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子，其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而，TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用，影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法，探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用，为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义，并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路：

科学问题：TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达？
前期研究：已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应，但其具体机制尚不明确。
研究创新点：本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线：包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术：TRIM2与病毒RNA的相互作用分析，IFN-β启动子活性检测。
实验模型：使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

        graph TD
          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
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