中国健康成年男性赖氨酸需要量的研究

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项目介绍
AI项目解读

基本信息

  • 批准号：
    30901191
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    21.0万
  • 负责人：
    田颖
  • 依托单位：
    扬州大学
  • 学科分类：
    H3003.人类营养
  • 结题年份：
    2012
  • 批准年份：
    2009
  • 项目状态：
    已结题
  • 起止时间：
    2010-01-01 至2012-12-31

项目摘要

赖氨酸是人体必需氨基酸，也是谷物的第一限制性氨基酸，明确它的人体需要量，对以谷类为主食的中国居民具有重要意义。但目前我国尚未制定出适合中国居民膳食特点的必需氨基酸的推荐摄入量，相关研究也几近空白。本研究拟采用先进安全的指示剂氨基酸氧化法（用13C-苯丙氨酸作为指示剂）来研究中国健康成年男性的赖氨酸的生理需要量，为制定符合我国成年男子生理特点和当前实际膳食情况的赖氨酸及其它必需氨基酸的推荐摄入量提供科学依据，为我国的食品氨基酸强化和临床的氨基酸治疗提供实验支持。

结项摘要

赖氨酸是人体必需氨基酸，也是谷物的第一限制性氨基酸，明确它的人体需要量，对以谷类为主食的中国居民具有重要意义。但目前我国尚未制定出适合中国居民膳食特点的必需氨基酸的推荐摄入量，相关研究也几近空白。本研究以中国居民日常膳食为基础制定实验食谱，预设5个膳食赖氨酸摄入水平：25，35，45，55，65 mg/kg/d，分为5个连续的实验周期，每周期7天。选择7名健康青年男性作为研究对象，采用稳定同位素示踪技术，以13C-苯丙氨酸作为示踪剂进行人体氨基酸代谢实验，每周1-6天为适应期，第7天进行氨基酸代谢动力学研究。检测呼出气、血液中13C稳定同位素的丰度，计算13C-苯丙氨酸的氧化率和13CO2产生率，通过比较在不同膳食赖氨酸摄入水平下苯丙氨酸氧化情况的变化规律，建立赖氨酸摄入量与苯丙氨酸氧化变化之间的二项回归曲线，计算回归曲线的拐点来确定赖氨酸的生理需要量。结果显示，以13CO2产生率计算的赖氨酸生理需要量为58.41 mg/kg/d，以13C-苯丙氨酸的氧化率计算的赖氨酸生理需要量54.28 mg/kg/d。由于13CO2产生率是更敏感的指标，因此，在中国居民日常膳食结构下，健康青年男性膳食赖氨酸需要量为58mg/kg/d。本研究为制定符合我国成年男子生理特点和日常饮食状态下赖氨酸及其它必需氨基酸的推荐摄入量提供科学依据，为我国氨基酸强化食品的发展和肠内营养制剂的研制提供实验支持。

项目成果

期刊论文数量（3）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
进食状态下口服~(13)C-苯丙氨酸呼出气稳态研究
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
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  • 期刊：
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  • 影响因子：
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  • 作者：
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  • 通讯作者：
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  • 发表时间：
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  • 作者：
    田颖
  • 通讯作者：
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  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    科技信息
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    田颖;彭景;陈玉;龚君俊;耿曼;周洁
  • 通讯作者：
    周洁

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课题项目：调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要：

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题，其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子，其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而，TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用，影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法，探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用，为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义，并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路：

科学问题：TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达？
前期研究：已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应，但其具体机制尚不明确。
研究创新点：本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线：包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术：TRIM2与病毒RNA的相互作用分析，IFN-β启动子活性检测。
实验模型：使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

        graph TD
          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
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