大豆凝集素在不同种属动物体内消化动力学及其抗营养作用的比较研究
项目介绍
AI项目解读
基本信息
- 批准号:30471251
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:20.0万
- 负责人:
- 依托单位:
- 学科分类:C1706.饲料学
- 结题年份:2007
- 批准年份:2004
- 项目状态:已结题
- 起止时间:2005-01-01 至2007-12-31
- 项目参与者:孙泽威; 潘洪彬; 姜海龙; 孙会; 沙磊; 孙鹏;
- 关键词:
项目摘要
本研究是在以往有关大豆凝集素抗营养作用研究的基础上,以提纯的大豆凝集素为实验处理材料,用动力学的思想方法,通过对大豆凝集素在全消化道食糜中的降解、消失、活性变化以及相关的生理学、生物化学、组织学、病理学等多方面指标的测定、观察和分析,深入、细致、系统、全面地揭示大豆凝集素在动物体内的变化规律、对不同消化道部位组织和细胞的影响及其基本抗营养机制。并且,通过对不同种属动物(猪、鸡、犊牛等主要畜禽)的比较研究,深入地揭示不同种属动物在对大豆凝集素抗营养作用的反应方面存在的一些差别,从而为全面认识大豆凝集素对不同动物的影响特点以及为不同动物优选饲料原料和合理加工处理饲料提供基本的科学依据,进一步丰富比较动物营养学的理论。
结项摘要
项目成果
期刊论文数量(7)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
三种亲和层析体系纯化大豆凝集素
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:大豆科学,26(1),51-54,2007.
- 影响因子:--
- 作者:王利民;秦贵信*
- 通讯作者:秦贵信*
大豆凝集素对鱼类的影响
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:大豆凝集素对鱼类的影响.水利渔业.27(2),89-91, 2007.
- 影响因子:--
- 作者:
- 通讯作者:
大豆凝集素在猪消化道内活性残留
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:吉林农业大学学报,29(3),307-309,2007.
- 影响因子:--
- 作者:王利民;秦贵信*
- 通讯作者:秦贵信*
大豆凝集素的分子结构及其抗营养
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:吉林农业科学31(6),44-47.2006.
- 影响因子:--
- 作者:
- 通讯作者:
CCK 的生理功能及其主动免疫在动
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:中国畜牧杂志,42(23),38-40,2006.
- 影响因子:--
- 作者:王利民;秦贵信*.
- 通讯作者:秦贵信*.
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- 通讯作者:秦贵信
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- 通讯作者:秦贵信
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