大米胚芽谷氨酸脱羧酶活性调节机制的研究

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AI项目解读

基本信息

  • 批准号：
    20671044
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    26.0万
  • 负责人：
    张晖
  • 依托单位：
    江南大学
  • 学科分类：
    B0702.生物分子的化学生物学
  • 结题年份：
    2009
  • 批准年份：
    2006
  • 项目状态：
    已结题
  • 起止时间：
    2007-01-01 至2009-12-31

项目摘要

γ-氨基丁酸是一种非蛋白质氨基酸，作为具有多种生理功能的生物活性因子，在国外已广泛用于营养补充剂和功能食品中。而谷氨酸脱羧酶是存在于生物体内、催化谷氨酸生成γ-氨基丁酸的酶，也是生产γ-氨基丁酸的关键酶。本课题拟利用现代光谱技术和分子模拟技术从分子水平上对米胚芽谷氨酸脱羧酶的结构、活性部位进行深入研究，尤其是Ca2+与其活性的关系和结合的方式。探明其活性调节机制，为植物谷氨酸脱羧酶活性调节机制的探

结项摘要

项目成果

期刊论文数量（14）
专著数量（0）
科研奖励数量（6）
会议论文数量（1）
专利数量（0）
米糠谷氨酸脱羧酶的酶学性质研究
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    食品与发酵工业
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    张晖
  • 通讯作者：
    张晖
米糠谷氨酸脱羧酶的分离纯化及酶学性质研究
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    食品工业科技
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    张晖
  • 通讯作者：
    张晖
稻米胚芽谷氨酸脱羧酶的光谱分析
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    Chinese Journal of Analytical Chemistry (in Chinese)
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    张晖
  • 通讯作者：
    张晖
Determination of Glutamate Decarboxylase Activity in Plant by Pre-column 30 Derivatization with 2,4-Dinitrophenylhydrazine
2,4-二硝基苯肼柱前30衍生化测定植物中谷氨酸脱羧酶活性
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    --
  • 期刊：
    Chinese Journal of Analytical Chemistry
  • 影响因子：
    1.2
  • 作者：
    Guo Xiao-Na;Lue Ying-Guo;Wang Li;Tao Guan-Jun;Zhang Hui;Meng Xiang-Yong
  • 通讯作者：
    Meng Xiang-Yong
Purification and characterization of glutamate decarboxylase from rice germ
米胚芽谷氨酸脱羧酶的纯化及表征
  • DOI：
    10.1016/j.foodchem.2006.04.027
  • 发表时间：
    2007-01-01
  • 期刊：
    FOOD CHEMISTRY
  • 影响因子：
    8.8
  • 作者：
    Zhang, Hui;Yao, Hui-yuan;Wang, Xi
  • 通讯作者：
    Wang, Xi

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其他文献

谷朊粉对高含量荞麦面团的影响及其作用机理
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  • 期刊：
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  • 影响因子：
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  • 作者：
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  • 通讯作者：
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  • 通讯作者：
    汪佳宇
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    10.13326/j.jea.2020.1533
  • 发表时间：
    2021
  • 期刊：
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  • 影响因子：
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  • 作者：
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  • 通讯作者：
    张晖
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  • 期刊：
    食品与机械
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    王立;陈敏;赵俊丰;钱海峰;张晖;齐希光
  • 通讯作者：
    齐希光

其他文献

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课题项目：调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要：

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题，其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子，其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而，TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用，影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法，探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用，为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义，并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路：

科学问题：TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达？
前期研究：已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应，但其具体机制尚不明确。
研究创新点：本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线：包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术：TRIM2与病毒RNA的相互作用分析，IFN-β启动子活性检测。
实验模型：使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

        graph TD
          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
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