补充β-胡萝卜素、VE和VC对老年人群抗氧化能力和细胞功能影响及机制研究
项目介绍
AI项目解读
基本信息
- 批准号:30571571
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:28.0万
- 负责人:
- 依托单位:
- 学科分类:H3003.人类营养
- 结题年份:2008
- 批准年份:2005
- 项目状态:已结题
- 起止时间:2006-01-01 至2008-12-31
- 项目参与者:徐宏伟; 韩磊; 汪求真; 孙永叶; 罗勇兵; 宁峰;
- 关键词:
项目摘要
衰老是细胞组织的增龄性功能减退,可出现形态学变化和功能紊乱。生物体内氧自由基水平随年龄增长而增高,并使细胞发生脂质过氧化、蛋白质变性、DNA损伤,在细胞水平上表现为老年期细胞增殖抑制、生物膜结构和功能异常、功能细胞数量减少、活性下降甚至死亡。体外细胞学研究表明β-胡萝卜素(β-C)、维生素E(VE)和C(VC)能有效地猝灭羟自由基、单线态氧、超氧阴离子等自由基;老龄小鼠补充VE、VC和β-C有助于
结项摘要
项目成果
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- 通讯作者:马爱国
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