黄海重要浮游动物营养标记的开发及应用

食物联系是海洋生态系统结构和功能的基本表达形式，是研究食物网的基础。浮游动物在海洋食物网中起承上启下作用，其种类组成和数量变动影响高营养层次的产出。浮游动物种类繁多，形态各异，成体和幼体形态、大小差异大，且易于消化，给浮游动物食性生物的食物组成分析带来困难。近年来，国内外相关实验室都在寻求新的技术和方法来研究生物的浮游动物饵料。脂肪酸与稳定同位素技术是利用食物消化吸收后存在的示踪物来标记捕食者的食物组成，能识别生物吸收的饵料，广泛应用于生物食性研究中。研究采用脂肪酸与碳稳定同位素技术对黄海浮游动物进行营养双标记，借助黄海小黄鱼食物组成的镜检资料和许氏平鮋幼鱼的饲养实验，分别对比分析小黄鱼和许氏平鮋与其浮游动物饵料间的脂肪酸组成和碳稳定同位素比值，建立识别浮游动物脂肪酸与碳稳定同位素营养标记的技术体系，佐证小黄鱼幼鱼对浮游动物的延长摄食。为定性定量黄海浮游动物食性生物的食物组成提供技术支持。

针对计划书的研究内容，项目开展了三个方面的研究，基本上完成项目的研究内容：.1：对小黄鱼的营养级、摄食生态类型及其与皮氏叫姑鱼的食物竞争等摄食生态进行了研究。对南黄海和长江口小黄鱼、浮游动物饵料、底栖动物饵料及皮氏叫姑鱼的碳氮稳定同位素进行了测定，研究发现：1)小黄鱼在南黄海及长江口属中级消费者，营养级为4.03～4.98，在长江口的平均营养级为4.28，在南黄海的平均营养级为4.2；2)在长江口北部海域与南黄海海域应存在3个小黄鱼及1个皮氏叫姑鱼地理群。小黄鱼与皮氏叫鱼两者间存在摄食大个体饵料生物与小个体饵料的食物分割。另外，从两者在调查海域内碳氮稳定同位素比值站位间差异判断，两者采取了不同大小栖息地的捕食策略来避免种间竞争；3) 稳定同位素法与胃含物分析法对小黄鱼的摄食生态类型研究结果一致，在长江口为混合生物食性，在南黄海为底栖生物食性。.2：根据观察银鲳食道侧囊和分析胃含物，确认水母是银鲳的食物源之一，食道侧囊能够高效碾磨水母，是银鲳重要消化器官。在拖网过程中存在偶食其他鱼类鳞片的现象，胃内鳞片并非银鲳主动摄食；应用汞质量平衡模型评估了黄海南部银鲳的日摄食量为5.87 g wet／100 g wet／d。结合1998-2000年海上声学评估获得的资源量，计算了黄海南部银鲳年饵料消耗量为478000t，食物转换效率为1.46。项目分析了霞水母、口冠水母和海月水母的脂肪酸组成，样品处理不成功，数据不理想，不能对其与银鲳间的食性关系进行佐证。另研究了鳌山湾渔业资源种类组成、浮游植物生物水平等级、放流中国对虾的资源量及其生长特征，证实鳌山湾适合中国对虾的放流，对中国对虾整个胃含物的脂肪酸分析在后续研究中进行。.3：对许氏平鮋进行了室内饲喂太平洋磷虾和玉筋鱼的饲养实验，对比分析了3者在不同饲养时期的脂肪酸组成。从其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪的种类与含量，证实玉筋鱼是纯浮游动物食性的小型鱼类及许氏平鮋在本实验中的鱼虾生物食性；各个饲喂时期的许氏平鮋与太平洋磷虾和玉筋鱼在三大类脂肪酸的种类与含量上保持一致；许氏鮋脂肪酸的聚类与其食物类别一致，饲喂太平洋磷虾的许氏鮋大致聚成一组，饲喂玉筋鱼的许氏鮋聚成另一组。实验结果可以初步判断脂肪酸组成也可用于高营养层次生物的食性研究，如能再结合稳定同位素法及分子生物法可获得比较满意的结果。

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