豆瓣酱微生物群落功能稳定性关键因素解析及其在低盐度下的功能重现

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项目介绍
AI项目解读

基本信息

  • 批准号：
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    54万
  • 负责人：
    李崎
  • 依托单位：
    江南大学
  • 学科分类：
  • 结题年份：
  • 批准年份：
    2022
  • 项目状态：
    未结题
  • 起止时间：
    2022至

项目摘要

结项摘要

项目成果

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其他文献

红色系麦芽的颜色判定
  • DOI：
    10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018518
  • 发表时间：
    2019
  • 期刊：
    食品与发酵工业
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    李东东;郑飞云;周虓岳;钮成拓;刘春凤;王金晶;李永仙;李崎
  • 通讯作者：
    李崎
Lager啤酒酵母RLM1基因调控对其抗自溶性能的影响
  • DOI：
    10.13345/j.cjb.180530
  • 发表时间：
    2019
  • 期刊：
    生物工程学报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    王金晶;李梦琦;侯丹;许维娜;郑飞云;刘春凤;钮成拓;李崎
  • 通讯作者：
    李崎
压力耐受啤酒酵母的筛选及其RT-PCR研究
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2014
  • 期刊：
    食品与发酵工业
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    李欣儿;王金晶;李崎
  • 通讯作者：
    李崎
Lager酵母中CRISPR-Cas9基因敲除系统的构建
  • DOI：
    --
  • 发表时间：
    2020
  • 期刊：
    东北农业大学学报
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    李梦琦;张可心;郑飞云;钮成拓;刘春凤;李崎;王金晶
  • 通讯作者：
    王金晶
梯度平板法定量分析啤酒污染细菌的四氢异-α-酸抗性
  • DOI：
    10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014777
  • 发表时间：
    2017
  • 期刊：
    食品与发酵工业
  • 影响因子：
    --
  • 作者：
    郑飞云;钮成拓;朱林江;张逸秋;李永仙;刘春凤;王金晶;李崎
  • 通讯作者：
    李崎

其他文献

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李崎的其他基金

豆瓣酱微生物群落功能稳定性关键因素解析及其在低盐度下的功能重现
  • 批准号：
    32272282
  • 批准年份：
    2022
  • 资助金额：
    54.00 万元
  • 项目类别：
    面上项目
基因组复制工程辅助的连续进化方法(GREACE)降低工业啤酒酵母乙醛产量的机理研究
  • 批准号：
    31571942
  • 批准年份：
    2015
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  • 项目类别：
    面上项目
啤酒酿造过程中泡沫活性蛋白质Z的结构变化对其理化性质的影响
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    60.0 万元
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    面上项目

相似国自然基金

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  • 资助金额：
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相似海外基金

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AI项目解读示例

课题项目：调控A型流感病毒诱导IFN-β表达的机制研究

AI项目摘要：

本研究聚焦于TRIM2蛋白在A型流感病毒诱导的IFN-β表达中的调控机制。A型流感病毒是全球性健康问题，其感染可导致严重的呼吸道疾病。IFN-β作为关键的抗病毒因子，其表达水平对抗病毒防御至关重要。然而，TRIM2如何调控IFN-β的表达尚未明确。本研究假设TRIM2通过与病毒RNA或宿主因子相互作用，影响IFN-β的产生。我们将采用分子生物学、细胞生物学和免疫学方法，探索TRIM2与A型流感病毒诱导IFN-β表达的关系。预期结果将揭示TRIM2在抗病毒免疫反应中的作用，为开发新的抗病毒策略提供理论基础。该研究对理解宿主抗病毒机制具有重要科学意义，并可能对临床治疗流感病毒感染提供新的视角。

AI项目思路：

科学问题：TRIM2如何调控A型流感病毒诱导的IFN-β表达？
前期研究：已有研究表明TRIM2参与抗病毒反应，但其具体机制尚不明确。
研究创新点：本研究将深入探讨TRIM2在IFN-β表达中的直接作用机制。
技术路线：包括病毒学、分子生物学、细胞培养和免疫检测技术。
关键技术：TRIM2与病毒RNA的相互作用分析，IFN-β启动子活性检测。
实验模型：使用A型流感病毒感染的细胞模型进行研究。

AI技术路线图

        graph TD
          A[研究起始] --> B[文献回顾与假设提出]
          B --> C[实验设计与方法学准备]
          C --> D[A型流感病毒感染模型建立]
          D --> E[TRIM2与病毒RNA相互作用分析]
          E --> F[TRIM2对IFN-β启动子活性的影响]
          F --> G[IFN-β表达水平测定]
          G --> H[TRIM2功能丧失与获得研究]
          H --> I[数据收集与分析]
          I --> J[结果解释与科学验证]
          J --> K[研究结论与未来方向]
          K --> L[研究结束]
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