Sélection de cultivars de noisetier et optimisation des pratiques d'implantation adaptées aux conditions du Bas-Saint-Laurent

噪音较大的品种选择和植入实践的优化适应下圣洛朗的辅助条件

• 批准号: 513533-2017
• 负责人: Lamarre, Vincent
• 金额: $ 5.46万
• 依托单位: Institut de technologie agroalimentaire
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Applied Research and Development Grants - Level 2
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2018-01-01 至 2019-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=656476
• 关键词: lection; de; cultivars; noisetier; et

On sait que 90 % des noisettes vendues au Canada proviennent de l'importation1, soit un investissement de 186 M$ pour l'importation de noisettes en 20152. Actuellement, peu de vergers produisent commercialement au Québec4, alors que plusieurs cultivars développés dans les dernières décennies produisent des noix de qualité comparable aux aveliniers européens et présentent une rusticité permettant d'obtenir de bons rendements4 dans le sud de la province. En mars 2017, plus de 115 producteurs de la région du Bas-Saint-Laurent(BSL) souhaitent s'investir dans cette culture. L'entreprise Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent a pour cibles d'assurer l'implantation de centaines d'hectares de vergers (~entre 750 000 $ et 1,25 M$ de retombées par an), de permettre la production d'une masse critique de noisettes et la commercialisation d'un produit distinctif pour la région. Ces développements sont toutefois freinés par le manque de validation scientifique et l'accès difficile au transfert de technologies. La pertinence de l'actuel projet de recherche se justifie par le besoin de 1) identifier les cultivars de noisetiers hybrides les plus performants pour l'établissement d'une industrie de la noisette au BSL (domaines bioclimatiques 3 et 4); 2) vérifier l'effet de la géomorphologie du territoire, et des conditions climatiques associées, sur la performance des cultivars; 3) comparer le succès d'implantation de plants de noisetiers issus de différentes techniques de production (marcotte, semis, greffe, etc.); 4) vérifier le potentiel de mycorhization des cultivars avec une espèce de truffe indigène (Tuber canaliculatum); 5) concevoir un Guide des bonnes pratiques d'implantation du noisetier au BSL et 6) étudier le potentiel de développement du marché de la noisette. Grâce aux résultats, l'entreprise Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent croit être en mesure d'augmenter son chiffre d'affaires de 15 % d'ici 5 ans. L'entreprise contribuera à l'augmentation des retombées économiques, au renforcement socio-économique des communautés rurales, à la valorisation des terres à l'abandon et à l'émergence d'une industrie de la noisette soutenue politiquement par l'ensemble des MRC de la région.

就 90% 的噪声销售商而言，加拿大进口省1，因此于 20152 年对噪声进口进行了 186 M$ 的投资。 2017 年 3 月，下圣洛朗 (BSL) 地区 115 家生产商参与了此次投资文化、噪音的大规模批判和独特产品的商业化科学验证和技术转移过程中的困难是我们共同开发的。 au BSL（生物气候领域 3 和 4）；生产比较技术（marcotte、semis、greffe 等）； 4) Potentiel de mycorhization des cultivars avec une espèce de truffe indigène (Tuber canaliculatum)； Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent croit être en mesure d'augmenter son chiffre d'affaires de 15 % d'ici 5 ans 农村企业。土地的放弃和噪音工业的兴起是地区MRC整体政治的一部分。