中学生男子選手における3年間のスポーツ栄養サポートの実践と将来予測分析の基盤構築

初中男运动员运动营养支持3年实施及未来预测分析基础构建

• 批准号: 22K11486
• 负责人: 惠美 真子
• 金额: $ 2.16万
• 依托单位: Hagoromo International University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2027-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K11486/
• 关键词: 中学生男子; 成長期; サッカー; スポーツ栄養; 栄養サポート; 栄養マネジメント; 将来予測分析; 第二発育急進期（スパート）; スポーツ栄養サポート

中学生男子は第二発育急進期(スパート)の最中にあり、アスリートであればさらにエネルギー消費量が大きく代謝に必須な栄養素が多種多様である。中学生男子アスリートの怪我を予防しパフォーマンスを向上させるためには、年齢と競技特性に応じた適切なスポーツ栄養学的介入を継続して行うことが求められる。本研究の目的は、①成長期の中学生選手の発育に応じたスポーツ栄養サポートを3年間実践し、②当該選手と保護者が将来的に自己管理を行えるようにすることである。さらに③3年間の身体組成・消費エネルギー・食事摂取状況・睡眠等のデータと、④可能な限り中学卒業後、高校生以降の身長・体重等のデータを蓄積して、成長期の選手に対する個別栄養指導に有用な「将来予測分析」開発の基盤を構築したいと考えている。初年度(2022年度)は、2016年から継続して栄養サポートを実施している三重県の地域サッカークラブチームに所属する中学生選手のうち、選手と保護者の同意を得られた1年生16名を被験者とした。研究計画にのっとり、4～6月準備期・7月試合期・8月移行期・9月～11月試合期・12～2月移行期・3月準備期の期分けに応じて、4・6・8・10・12・2月の年6回の身体測定(身長とIn Body270にて体組成測定)、8・11月の年2回の身体活動量測定(腕時計型活動量計Polar Vantage M)・食事調査(目安量記録法と写真撮影法を併用)、5・8・10・1月の年4回の体力測定等を行った。血液検査は医療機関にて、早朝空腹時の採血を8月に実施した。これらのデータをもとに、栄養セミナーや食事調査結果の個別フィードバックを行い、総合的な栄養介入を実践した。2023年度以降も1年生から10名ずつ被験者を募り、2024年度中学1年生が3年生になるまでのデータを蓄積し、「将来予測分析」開発の基盤を構築する。

初中男生正处于第二次生长高峰期，如果是运动员，能量消耗就更大，需要新陈代谢所必需的多种营养素。为了预防初中男运动员受伤、提高成绩，需要根据年龄和运动特点持续给予适当的运动营养干预。本研究的目的是（1）实施针对初中运动员成长阶段的三年运动营养支持，以及（2）使运动员及其家长能够在未来进行自我管理。另外，③3年的身体成分、能量消耗、饮食摄入、睡眠等数据，以及④尽可能积累初中、高中毕业后的身高、体重等数据，个人我们希望为运动员的成长阶段提供营养指导，为未来有用的“未来预测分析”的发展奠定基础。第一年（2022年），我们将为三重县地方足球俱乐部队的16名初中一年级球员提供营养支持，这些球员是我们从2016年开始提供营养支持的，并已获得同意球员和他们的父母是主题。根据研究计划，我们将在 6 月、8 月、10 月、12 月和 2 月进行每年 6 次身体测量（使用 In Body 270 测量身高和身体成分），在 8 月和每年 2 次进行体力活动测量11 月（手表式活动计 Polar Vantage） M)・每年5月、8月、10月、1月进行4次饮食调查（推荐量记录法和摄影法相结合）和体能测量。 8月份在医疗机构进行了血液检查，清晨空腹抽血。根据这些数据，我们举办了营养研讨会，并对饮食调查结果提供了个人反馈，并实施了全面的营养干预措施。从2023年开始，我们将继续从一年级学生招募10名测试对象，并在2024年积累从初一到三年级学生的数据，为“未来预测分析”的发展奠定基础。