サトウキビ生産・製糖ローカルフードシステムの空間計量経済学的研究

甘蔗生产和制糖当地食品系统的空间计量研究

• 批准号: 13J07568
• 负责人: 今井 麻子
• 金额: $ 1.28万
• 依托单位: The University of Tokyo
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2013
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2013-04-01 至 2015-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-13J07568/
• 关键词: 農地と生産性; サトウキビ; フードシステム; ミクロ計量経済学; 空間計量経済学; GIS; 技術選択; さとうきび; 製糖; ローカルフードシステム; 規模と生産性; 作業受委託; 圃場別パネルデータ

農業経済学において、「農地と生産性」に関する計量経済分析は膨大な蓄積がある。多くは集計データや農家個票データを用いた研究であり、農家の行動原理は経営全体の利潤最大化であることを前提としている。しかし、我が国の一般的な農地利用の特性である、「分散錯圃」に関して十分に考慮されているとは言い難い。つまり、農家は圃場ごとの土壌や立地特性を考慮した上で、圃場一枚ごとに管理を行っていることは十分に考慮されておらず、家計内の資源配分について実証的に解明はなされていない。農業経営学においては、圃場別の管理に関する分析はみられるが、数戸の農家に着目したものである。近年のミクロ計量経済学の主流といえる、大量のミクロデータを用いた研究はわが国においては皆無と言えよう。そこで、本研究では、圃場別のミクロデータセットを独自に構築することにより、農家単位では見えない、圃場別の経営について農家の行動を明らかにすることが目的である。使用データは、企業データ、独自のアンケート調査、及び航空写真等であり、これらをGISを用いて地理的に意味をもつ圃場別パネルデータセットとして構築した。こうした手法の開発は、地域に蓄積されながらも、十分に活用されてこなかった情報の集約を可能とし、現場の実際的な課題解決や、関係機関の業務にも寄与し得る。例えば、視覚的に情報を一括共有することは、地域全体の生産性向上のための課題解決や、合意形成の際に寄与し得るであろう。また、未活用のデータの統合により、製糖工場の生産量予測はより精緻なものになりうる。本研究の対象作物はさとうきびであるが、圃場単位のデータ処理上の課題解決の方法は、他作物・他地域への汎用性をもつものである。尚、データセット構築には膨大な時間を費やしたため、現在、計量分析の結果が待たれるとこである。

在农业经济学中，有大量关于“农田和生产力”的计量分析。大多数研究使用汇总数据或个体农民数据，并假设农民行为的原则是最大化其整个业务的利润。然而，对于日本共同农业用地的特征“分散农田”，还不能说得到了充分的考虑。换句话说，没有充分考虑农民对每一块田地进行单独管理，考虑到每块田地的土壤和位置特征，并且家庭内部的资源配置也没有得到经验上的明确。在农业管理方面，也有针对田间管理的分析，但都是针对少数农户。可以说，日本还没有使用大量微观数据的研究，这可以说是近年来微观计量经济学的主流。因此，本研究的目的是通过为每个田地构建独特的微观数据集，来澄清每个农民不可见的关于每个田地管理的行为。使用的数据包括公司数据、原始问卷调查和航空照片，这些数据是使用 GIS 作为每个领域具有地理意义的面板数据集构建的。这种方法的发展可以汇总该地区已积累但尚未充分利用的信息，有助于解决当地的实际问题和相关组织的工作。例如，一次性以视觉方式共享信息有助于解决问题并建立共识，从而提高整个地区的生产力。此外，通过整合未使用的数据，糖厂产量预测可以变得更加准确。虽然本研究的目标作物是甘蔗，但逐田解决数据处理问题的方法也适用于其他作物和其他地区。由于构建数据集花费了大量时间，我们目前正在等待定量分析的结果。

项目成果

サトウキビ生産をめぐるリスク―南大東島を中心に―

甘蔗生产的风险 - 以南大东岛为中心 -

• 发表时间: 2014
• 期刊: 砂糖類・でん粉情報
• 作者: 中嶋 康博;今井 麻子
• 通讯作者: 今井 麻子

サトウキビ生産をめぐるリスク－南大東島を中心に－

甘蔗生产的风险 - 以南大东岛为中心 -

• 发表时间: 2014
• 期刊: 砂糖類・でん粉情報
• 作者: Shintaro Miyamoto;Takaaki Matsumoto and Koichi Yonemoto;今井麻子・中嶋康博;中嶋康博・今井麻子
• 通讯作者: 中嶋康博・今井麻子

徳之島サトウキビ生産の作業受託組織の経営効率性に関する分析と考察

德之岛甘蔗生产承包组织管理效率分析与思考

• 发表时间: 2014
• 期刊: 砂糖類・でん粉情報
• 作者: Shintaro Miyamoto;Takaaki Matsumoto and Koichi Yonemoto;今井麻子・中嶋康博;中嶋康博・今井麻子;神代英昭・今井麻子・前田絵梨
• 通讯作者: 神代英昭・今井麻子・前田絵梨

さとうきび農家の作型・品種選択行動―南大東島を対象に―

甘蔗农户的种植类型和品种选择行为 - 以南大东岛为对象 -

• 发表时间: 2014
• 作者: T. Sato;Asako Imai;T. Murakamia;Y. Nishihara;R. Kikushima;S. Nakajima;T. Takahashi & Y. Nakashima;今井 麻子・中嶋 康博
• 通讯作者: 今井 麻子・中嶋 康博

徳之島のサトウキビ生産における作業受委託の現状～受託組織に対するアンケート調査を中心に～

德之岛甘蔗生产外包工作现状 - 以外包机构问卷调查为中心 -

• 发表时间: 2013
• 期刊: 砂糖類・でん粉情報
• 作者: 神代 英昭;今井 麻子;中司 憲佳
• 通讯作者: 中司 憲佳