Mechanism of action of excessive sucrose intake aggravates allergic dermatitis in rats.

过量摄入蔗糖加重大鼠过敏性皮炎的作用机制。

基本信息

  • 批准号:
    22K11738
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.66万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    2022
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2022-04-01 至 2026-03-31
  • 项目状态:
    未结题

项目摘要

レルギー性皮膚炎(AD)患者数は年々増加し、食生活の変化が原因の一端であると考えられる。砂糖の過剰摂取は近年、問題視されており、日本人の平均砂糖摂取量はWHOが定める基準値を超過している。一般的には、砂糖の摂取はADに悪影響を及ぼすとされているが、砂糖摂取がAD症状に与える影響を実験的に調べた研究は少ない。本研究では、ショ糖溶液の摂取によってAD症状が悪化するかどうか調査し、その機序を明らかにすることを目的としている。ラットADモデルの作成にはDNFBを用いた。DNFBを塗布しADを誘発した耳介の厚さを測定し炎症症状の評価を行った後、解剖を実施した。解剖までの16日間、NC群、W群には水道水、M群には10%麦芽糖溶液、S群には10%ショ糖溶液を与えた。DNFB塗布後1日目のS群の耳介厚は他群と比べて有意に増加し、ショ糖溶液摂取によりAD症状が悪化することが示された。組織学的解析では、組織に浸潤した好酸球数がS群で増加傾向にあり、マスト細胞(MC)数はM群と比べてS群で有意に増加した。AD誘発組織における遺伝子発現量を調べたところ、S群では他群に比べ、Th1、Th2、MCのマーカー遺伝子発現量が有意に増加した。脾臓においてもTh1、Th2のマーカー遺伝子発現が他群に比べS群で有意に増加しており、ショ糖溶液の摂取により全身性の炎症が惹起されていると考えられた。さらに、腸内細菌構成の変化をPCR-DGGE法で調べたところ、S群と他群の構成は明確に異なることが示された。また、血中LPS濃度はS群で上昇する傾向にあった。以上の結果は、ショ糖溶液の摂取が腸内細菌叢構成の変化を伴いAD症状を悪化させること示している。ショ糖摂取が腸内細菌叢構成を変化させ、腸管バリア機能が低下することで血中に流入したLPSにより全身性の炎症が惹起され、ADの炎症症状が悪化したと考えられた。
过敏性皮炎(AD)患者的数量逐年增加,人们认为饮食的变化是原因的一部分。近年来,糖过度消费一直是一个问题,日本人的平均糖摄入量超过了世卫组织设定的标准。通常,据说糖摄入对AD产生负面影响,但是很少有研究在实验中研究了糖摄入量对AD症状的影响。这项研究旨在研究蔗糖溶液的摄入是否会恶化AD症状并澄清机制。 DNFB用于创建大鼠广告模型。应用DNFB后,测量了耳膜诱导的AD的厚度,并评估了炎症的症状,并进行了解剖。在解剖前的16天内,将自来水放到了NC组,W组将M组用于10%的麦芽糖溶液,并将S组用于10%的蔗糖溶液。与其他组相比,使用DNFB后的第一天,S组的耳厚显着增加,这表明蔗糖溶液摄入量会恶化AD症状。组织学分析表明,与组M相比,S组的嗜酸性粒细胞数量在S组中增加,肥大细胞(MCS)的数量显着增加。与其他组相比,S组对Th1和Th2的标记基因的表达显着增加,并且人们认为系统性炎症是由于摄入蔗糖溶液引起的。此外,当使用PCR-DGGE方法检查肠道细菌组成的变化时,表明S组和其他组的组成显然是不同的。此外,血液LPS浓度倾向于在S​​组中升高。上述结果表明,蔗糖溶液的摄入会加剧AD症状,随着肠道菌群组成的变化。蔗糖的摄入量改变了肠道菌群的结构,肠道屏障功能降低,导致由流入血液的LP引起的全身性炎症,从而导致AD的炎症症状恶化。

项目成果

期刊论文数量(0)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
食品添加物であるトリアセチンの摂取は、炎症性腸疾患症状を緩和する。
摄入食品添加剂三醋精可以缓解炎症性肠病症状。
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    吉村征浩;小林郁葉;金子なぎさ
  • 通讯作者:
    金子なぎさ
ショ糖溶液摂取がラット雄性生殖機能へ与える影響
蔗糖溶液摄入对雄性大鼠生殖功能的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2023
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    藤井文;木村琉斗;吉村征浩
  • 通讯作者:
    吉村征浩
ショ糖溶液摂取がDNFB誘発型アレルギー性接触皮膚炎を憎悪させるメカニズムの解明
阐明蔗糖溶液摄入加剧 DNFB 诱发的过敏性接触性皮炎的机制
  • DOI:
  • 发表时间:
    2023
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    木村琉斗;吉村征浩;藤井文
  • 通讯作者:
    藤井文
短鎖トリグリセリド、トリアセチンの皮膚への直接塗布はAMPK活性化を介してDNFB誘発型アレルギー性接触皮膚炎症状を緩和する
直接皮肤涂抹短链甘油三酯三醋精,通过 AMPK 激活缓解 DNFB 诱导的过敏性接触性皮炎症状
  • DOI:
  • 发表时间:
    2023
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    髙橋桃佳;吉村征浩
  • 通讯作者:
    吉村征浩
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第2巻 栄養学の基本 人体の理解と栄養学の基礎
基于营养教育模式《注册营养师培训核心课程第二卷营养基础》了解人体和营养基础
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    吉村征浩、日本栄養改善学会(監修);南 久則(編集);下田 誠也(編集);叶内 宏明(編集
  • 通讯作者:
    叶内 宏明(編集
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  • 期刊:
  • 影响因子:
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    吉村 征浩;丸田 ひとみ;荒木 彩;木本 眞順美;高橋 吉孝;山下 広美
  • 通讯作者:
    山下 広美
Reevaluation of food additives as compounds that can ameliorate inflammatory bowel disease
重新评估食品添加剂作为可以改善炎症性肠病的化合物
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
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    0
  • 作者:
    金子 なぎさ;吉村 征浩
  • 通讯作者:
    吉村 征浩
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皮肤应用乙酸钠和三醋精可抑制 DNFB 引起的过敏性皮炎
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    金子 なぎさ;吉村 征浩;吉村 征浩
  • 通讯作者:
    吉村 征浩
トリアセチン摂取はラットDSS誘導性大腸炎の症状を緩和する
摄入三醋精可缓解大鼠 DSS 诱导的结肠炎症状
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    金子 なぎさ;吉村 征浩
  • 通讯作者:
    吉村 征浩
Application of food additives to prevent inflammatory bowel disease via anti-inflammatory effects of acetic acid
应用食品添加剂通过乙酸的抗炎作用预防炎症性肠病
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
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    0
  • 作者:
    金子 なぎさ;吉村 征浩
  • 通讯作者:
    吉村 征浩

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    Grant-in-Aid for JSPS Fellows

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