Ingestion und Kognition - Der Einfluss von Antizipation, Perzeption und Schlafentzug auf die Nahrungsaufnahme

摄入和认知——预期、感知和睡眠剥夺对食物摄入的影响

基本信息

批准号：
62276923
负责人：
Professor Dr. Manfred Hallschmid
金额：
--
依托单位：
Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie
依托单位国家：
德国
项目类别：
Clinical Research Units
财政年份：
2008
资助国家：
德国
起止时间：
2007-12-31 至 2010-12-31
项目状态：
已结题

来源：
https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/62276923?language=en
关键词：
Ingestion und Kognition Der Einfluss

项目摘要

Die Sicherstellung einer kontinuierlich ausreichenden Glukosezufuhr gewährleistet das Gehirn über zwei Mechanismen: Allokation und Nahrungsaufnahme. Essverhalten ist dabei keine alleinige Funktion der Energiebilanz, sondern unterliegt auch kognitiven Prozessen und dem Einfluss der Schlaf-Wach-Rhythmik. Im Kontext des Gesamtantrags steht in unserem Projekt die Frage im Vordergrund, inwiefern kognitive Prozesse und Schlafentzug das ingestive Verhalten beeinflussen. Konkret sollen in Humanexperimenten folgende Fragestellungen geklärt werden: 1. Wie wirkt sich die Antizipation von Nahrungsaufnahme auf neuroendokrine und metabolische Parameter sowie das ingestive Verhalten aus und wie reagiert der Organismus auf antizipierte, aber ausbleibende Nahrungsaufnahme? 2. Welchen Einfluss übt die Wahrnehmung süßen Geschmacks bei oraler Glukose-Aufnahme auf die metabolische Antwort in Form endokriner Parameter und auf die nachfolgende Nahrungsaufnahme aus? 3. Sind Appetit und spontane Nahrungsaufnahme bei adipösen Probanden durch dynamische, nicht bewusst wahrgenommene Veränderungen der Plasmaglukosekonzentration im physiologischen Bereich beeinflussbar? 4. Führt Schlafmangel zu einer Auslenkung appetitregulierender endokriner Parameter und zur Erhöhung der spontanen Nahrungsaufnahme und, falls dem so ist, sind diese Effekte bei Adipösen stärker ausgeprägt? Die Beantwortung dieser Fragen soll wesentliche neue Einblicke in die wechselseitige Abhängigkeit von Ingestion und Kognition beim Menschen ermöglichen. Darüber hinaus ist zu erwarten, dass die Ergebnisse des Projektes zu einem erweiterten Verständnis der Pathophysiologie von Adipositas führen und möglicherweise therapeutische Implikationen bieten.

Die Sicherstellung einer kontinuierlich ausreichenden Glukosezufuhr gewährleistet das Gehirn über zwei Mechanismen：分配和 Nahrungsaufnahme。我的整体概念是在原始项目中进行的，它涉及认知过程和摄入量的影响。 1. 神经内分泌和代谢参数的抗压缩作用是通过摄入Verhalten aus und wie reagiert der Organismus auf antizipierte，aber ausbleibende Nahrungsaufnahme？ 2. Welchen Einfluss übt die Wahrnehmung süßen 3. 食欲和自发性饮食动态中的 Probanden，nicht bewusst wahrgenommene Veränderungen生理学 Beeinflussbar 中的血浆葡萄糖浓度？ 4。 Menschen ermöglichen 的摄取和认知。脂肪的病理生理学及其治疗意义。