球根類花卉における球根生産技術と球根成長のメカニズムを学ぶための教材開発

球根花卉球茎生产技术和球茎生长机理教材的开发

• 批准号: 22K02965
• 负责人: 神田 啓臣
• 金额: $ 2.5万
• 依托单位: Akita Prefectural University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K02965/
• 关键词: オーニソガラム; 実習教育; 花き栽培; 炭水化物代謝; りん片培養; 花芽形成

オーニソガラム属花きにおける球根成長のメカニズムを明らかにすることを通じて、「種苗生産の技術」と「その基礎となる球根成長の生理的機作」の両者を結びつけた教材を開発することを目指した。まず、シルソイデス種における球根掘上後の炭水化物代謝を検討した。シルソイデス種の促成栽培では、球根に「休眠打破のための高温処理」を施した後に、「花芽分化・成長促進のための低温処理」を行うが、これらの処理に伴って球根内で可溶性糖含量が変化しているかどうかを調べた。その結果、①休眠打破処理によってスクロース含量が高まった。②低温処理によってフラクトースとグルコースの含量増大がみられた。この結果から、休眠打破の過程では、貯蔵養分である不溶性炭水化物（デンプン等）の分解が進み、その後の花芽分化・成長過程では、不溶性炭水化物あるいは二糖類の分解が進行して成長のためのエネルギー源になっているものと考察された。次に、実験実習科目へのダビウム種のりん片培養の導入を行った。栽培期間中である3月に蕾切除処理（摘蕾）を行って、6月に球根を掘り上げた。その球根から調製したりん片を、ＭＳ培地と市販肥料培地（微粉ハイポネックス）に植えて培養した。その結果、①掘り上げた球根は摘蕾によって重くなり、りん片の厚みも増した。②培養の結果については、「摘蕾あり」＋「ＭＳ培地」で最も良好となった。「市販肥料培地」の場合、「摘蕾なし」で最も劣った結果となったが、「摘蕾あり」では改善がみられた。以上のことから、①摘蕾を行えば、市販肥料培地でも実用性のあるりん片培養が可能となること、②その原因として、摘蕾によって球根への光合成産物の転流が促進されること、を学ぶ教材になり得ると考えられた。

通过阐明万年青花的球茎生长机制，我们的目标是开发将“种子生产技术”和“球茎生长的基本生理机制”联系起来的教材。首先，我们在挖出 Cirsoides 物种的球茎后研究了碳水化合物的代谢。在仙人掌属植物的强制栽培中，球茎要经过“高温处理以打破休眠”，然后“低温处理以促进花芽分化和生长”。随着这些处理，可溶性糖被我们调查内容是否发生变化。结果，(1)由于休眠打破处理，蔗糖含量增加。 ②低温处理导致果糖和葡萄糖含量增加。由此结果可知，在打破休眠的过程中，进行储存营养的不溶性碳水化合物(淀粉等)的分解，并且在随后的花芽分化和生长过程中，进行不溶性碳水化合物或二糖的分解，被认为是生长的能量来源。接下来，我们将Daviium物种的规模培养引入实验训练科目。栽培期间3月份摘芽，6月份挖出球茎。将由球茎制备的鳞片种植在MS培养基和市售肥料培养基（细粉Hyponex）中并培养。结果，（1）挖出的鳞茎因去芽而变重，鳞片厚度也增加。 ② 从培养结果来看，“去芽”+“MS培养基”效果最好。在“市售肥料培养基”的情况下，“不除芽”的结果最差，但“除芽”的结果有所改善。从以上所述，我们可以得出结论：（1）芽修剪使得在市售肥料介质中培养鳞片成为可能，并且（2）其原因是芽修剪促进了光合产物向球茎的转移。认为可以作为学习材料。